قالت الدكتورة ريم مصطفى، وكيل وزارة الصحة، إن إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة نفذت اليوم الجمعة حملة شاملة على عدد من المنشآت الغذائية في محافظة الإسماعيلية.

تمت الحملة بمشاركة فرق الرقابة الصحية حيث تم تفتيش 12 منشأة غذائية تضم محال بقالة ومطاعم.

أسفرت الجولة عن إعدام كميات كبيرة من السلع الغذائية التي فقدت خواصها الطبيعية.

وأضافت وكيل الوزارة في تصريح صحفي اليوم أنه تم تحرير 15 محضرا، من بينها 8 محاضر لعدم النظافة و7 محاضر لعدم حيازة شهادة صحية، مع توجيه توصية بإغلاق 3 منشآت بسبب عدم حيازتها على التراخيص اللازمة.

وأكدت أن الرقابة على المنشآت الغذائية ستستمر بشكل دوري في المحافظة لضمان سلامة الغذاء وحماية صحة المواطنين، بالإضافة إلى تشديد الرقابة على الأسواق والمحال التجارية، والتأكد من جودة المنتجات التي تقدم للمستهلكين، وتطهير الأسواق من السلع المنتهية الصلاحية.

تمت الحملة بإشراف مدير إدارة الطب الوقائي ورئيس مديرية مراقبة الأغذية بالتنسيق مع مكاتب الرقابة في مختلف الإدارات الصحية بمحافظة الإسماعيلية.