الأحد 6 اكتوبر 2024

حكايات وأكلات من تراث المطبخ المصري بقصر الأمير طاز .. الليلة

حواديت الدكتورة.. تراث المصريين

ثقافة8-7-2024 | 12:00

أبانوب أنور

يقيم مركز الابداع الفني بقصر الأمير طاز، بمقره بشارع السيوفية خلف جامع ومدرسة السلطان حسن بالخليفة -التابع لقطاع صندوق التنمية الثقافية برئاسة الدكتور وليد قانوش- حكاية جديدة من سلسلة "حواديت الدكتورة.. تراث المصريين".

تدور حكاية اللقاء المقبل حول "ماذا أكل المصريون عبر آلاف السنين.. حكايات وأكلات من تراث المطبخ المصري"، وذلك في الثامنة مساء اليوم الاثنين 8 يوليو.

تدير اللقاء الباحثة د. فاتن صلاح سليمان، أستاذة تاريخ العمارة والتراث بكلية الهندسة، وعضو هيئة خبراء التراث العرب. وتستعرض الأمسية ما هو أصل معظم الأكلات المصرية و كيف بدأت وعن حكايات وأمثال ارتبطت بالمطبخ المصري.

الاكثر قراءة