ارتفعت أسعار الخضار اليوم، بالأسواق، حيث وصل سعر كيلو الطماطم إلى 6 و 5 جنيهات، والبصل إلى 9 جنيهات، والبطاطس 5 جنيهات، والفاصوليا 20 جنيها، وحزمة الخضار ـ 75 قرشا.
"الهلال اليوم" تستعرض آراء الخبراء والتجار في سبب ارتفاع الأسعار إلى هذا الحد، ومتى ستعود مرة أخرى لوضعها الطبيعي.
في البداية قال ابو السريع السيوفي ، تاجر خضار في سوق الساحل، إن سبب ارتفاع أسعار الخضار والفاكهة هذا الموسم، يرجع إلى قلة المحصول، وعدم استقرار الأحوال الجوية، مشيرا إلى أن هناك ضغوطا على تاجر القطاعي، من “مشال وطبة ميزان”، تجعله يرفع السعر على سوق الجملة.
وأضاف في تصريحات خاصة لـ «الهلال اليوم»، أن هامش الربح العادل للتاجر في كيلو الخضار 50 قرشا، غير ذلك " جشع من التاجر"، مشيرا إلى أن هناك نقصا في محصول الطماطم الأمر الذي يترتب عليه ارتفاع سعر كيلو الطماطم إلى 8 جنيهات قطاعي.
وأشار إلى أن سيارة نقل الخضار وصلت إلى 500 جنيه بدلا من 100 جنيه، بالإضافة إلى يومية العامل الذي ينقل الخضار، ونوه إلى أن الفلاحين تعرضوا هذا العام لضغوط نفسية بسبب عدم توافر السماد اللازم للزراعة .
وكشف أحمد راضي، تاجر بسوق العبور، أن الأسعار ستنخفض خلال الفترة القادمة مع انتهاء فصل الشتاء، وارتفاع درجات الحرارة، الأمر الذي يزيد من المحصول، وخاصة البصل والخيار والفلفل.
وأضاف في تصريحات خاصة لـ «الهلال اليوم»، أن هناك تجارا جشعين لا يريدون تخفيض الأسعار على المواطن البسيط، ويرفعونها أكثر مما يجب عليه.
وقال الدكتور علي إبراهيم، استاذ بمركز البحوث الزراعية، إن ارتفاع أسعار الخضروات يرجع إلى زيادة تكاليف الإنتاج، والعبء المالي بداية من مستلزمات الإنتاج والتقاوي والمبيدات، وكذلك الأيد العاملة، وتحقيق الفلاح هامش ربح ، بالإضافة إلى حلقة الوصل بين الفلاح والمستهلك، كل ذلك عمل على رفع الأسعار.
وأضاف في تصريحات خاصة لـ "الهلال اليوم"، أنه لابد من طرح بدائل بشكل مؤقت لمواجهة ارتفاع الأسعار، كفتح منافذ جديدة لوزارة الزراعة، وتقليل حلقة الوصل بين الفلاح والمستهلك، وكعمل حلول جذرية فلابد من زيادة الاستمارات الزراعية ورفع الكفاءة الإنتاجية، وتوفير مستلزمات الانتاج بأقل الأسعار، مؤكدا أن ذلك سيعمل على تقليل نسبة الاحتكار وزيادة المنتج.
وطالب بضرورة تعويض ما تستنزفه الأرض الزراعية من قلة الخصوبة، وأخذ عيانات لفحصها، كل ذلك سيعمل على رفع كفاءة الأرض.