أكد عبد الغفار السلامونى، نائب رئيس مجلس إدارة غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية، ارتفاع معدلات توريد القمح المحلى من المزارعين ما يقرب من 3.6 مليون طن قمح حتى الآن منهم أكثر من 53 ألف قمح ديورم لصالح مصانع المكرونة و123 ألف طن تقاوى وباقي الكميات لصالح الهيئة العامة للسلع التموينية التابعة لوزارة التموين حيث يستخدم القمح لإنتاج الخبز المدعم.
وقال السلامونى في تصريح له اليوم السبت، إن الموسم الحالي يشير إلى نتائج إيجابية، خاصة بعد زيادة سعر أردب القمح هذا العام إلى 2000 جنيه مما ساهم في تشجيع المزارعين على التوريد ويستمر الموسم حتى يوم 15 أغسطس الجاري.
ونوه عبد الغفار، بأن هناك طفرة كبيرة شهدتها البلاد في عهد الرئيس عبد الفتاح السيسي على مدار الـ10 سنوات الماضية من خلال التوسع في إنشاء المشروعات القومية بشكل غير مسبوق ومنها المشروع القومي للصوامع، حيث تم زيادة السعة التخزينية للأقماح داخل الصوامع إلى ما يقرب من 5 ملايين طن بتوجيهات من القيادة السياسية بعدما كانت لا تتعدى 1.2 طن قبل عام 2014، بجانب وجود صوامع لدى القطاع الخاص بسعة تخزينية اكثر من مليون طن بجانب السعات التخزينية تحت الإنشاء، والعمل على ربط السكة الحديد بالصوامع ذات السعات المتوسط والكبيرة وتعظيم نقل القمح والسلع الاستراتيجية بالسكك الحديدية والنقل النهري والتي تساهم في انخفاض تكلفة النقل.
وأشار السلاموني إلى أن نسبة الفاقد من الأقماح في الماضي كانت تتراوح من 10 إلى 15%، بسبب سوء التخزين في الأماكن المكشوفة وبعد تبني الدولة المشروع القومي للصوامع ساهم في الحد من كميات الأقماح التي كانت تهدر في الماضي مما يؤكد مدى اهتمام القيادة السياسية الحالية بسلعة تعد من أهم السلع الاستراتيجية وهى سلعة القمح المحلى المخصص لإنتاج الخبز المدعم بشكل جيد ومطابق للمواصفات القياسية.
وأضاف عبد الغفار أن الدولة تدعم الخبز بأكثر من 125 مليار جنيه سنويًا خاصة بعد تحريك سعر الوقود وتحمل وزارة التموين فارق تكلفة الإنتاج، حيث أن تكلفة إنتاج الرغيف الخبز المدعم تتجاوز 125 قرشا وتطرحه وزارة التموين بسعر 20 قرشا على البطاقات وبمعدل 5 أرغفة لكل مواطن يوميًا، ويستفيد من منظومة دعم الخبز ما يقرب من 71 مليون مواطن.
وأكد أن وزارة التموين برئاسة الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية نجحت في زيادة المخزون الاستراتيجي من القمح المخصص لإنتاج الخبز المدعم إلى ما يقرب من 6 أشهر في ظل حرص وزير التموين لتوفير وتأمين مخزون من كافة السلع الأساسية يكفى احتياجات البلاد لفترات طويلة.