تراوحت أسعار البطاطس اليوم الأربعاء في مصر، بين 18 و22 جنيهًا للكيلو، حيث بلغ متوسط السعر 22.39 جنيهًا في الأسواق المختلفة، مع تسجيل 20 جنيهًا في أسواق الجملة مثل سوق العبور.
أسعار البطاطس اليوم في مصر
وسط توقعات بأن يحدث انخفاض في أسعار البطاطس في مصر، خلال نوفمبر 2024، مع طرح العروة الشتوية، حسبما كشف نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة، حاتم النجيب، وتعتبر البطاطس من المحاصيل الأساسية في مصر، ويعتمد الإنتاج المحلي على العروات الثلاث الرئيسية: العروة الصيفية، والعروة الشتوية، وعروة نيلية صغيرة.
توقعات أسعار البطاطس
وأكد حاتم النجيب في تصريحات خاصة لبوابة "دار الهلال"، أن هذه العروات تسهم في تلبية الطلب المحلي وتغطية احتياجات السوق، بالإضافة إلى التصدير، حيث تُصدّر مصر البطاطس إلى عدة دول، وتعد من بين أكبر الدول المصدرة للبطاطس في المنطقة.
وأضاف أنه في السنوات الأخيرة، شهدت أسعار البطاطس تذبذبًا بسبب التحديات المرتبطة بتكاليف الزراعة وأسعار الأسمدة، مما أثر على الكميات المتاحة، ورغم ذلك، يتوقع أن تسهم الزيادة في إنتاج البطاطس خلال الموسم الحالي في تراجع الأسعار بنسبة 50%، خاصة مع دخول محصول العروة الشتوية.