أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن عقد الاجتماع الثاني للمجلس النوعي للزيتون، برئاسة أشرف الشرقاوي رئيس مجلس إدارة الاتحاد العام لمنتجي ومصدري الحاصلات البستانية، بمشاركة كبار المنتجين والمصنعين والتجار والمصدرين لمحصول الزيتون، وممثل لجهاز مستقبل مصر، وعدد من قيادات وزارة الزراعة، وقيادات جمعية تنمية وتطوير الحاصلات البستانية (هيا).
وذكرت الوزارة - في بيان اليوم الخميس - أن ذلك يأتي في إطار توجيهات القيادة السياسية بتنمية الصادرات المصرية والعمل على إيجاد حلول للتحديات والمعوقات التي تواجه قطاع تصدير الحاصلات البستانية، وتنفيذًا لتعليمات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي.
وخلال الاجتماع، أوضح الشرقاوي الأهداف والمهام للمجلس النوعي للزيتون وهي الربط والتنسيق بين أصحاب المصلحة لتحقيق المهام التي أنشئ من أجلها بهدف إيجاد آلية تعاون مشتركة مع القطاع الخاص للنهوض بقطاعات الزيتون المختلفة لتحقيق أعلى استفادة منها، بغرض الحصول على منتج نهائي مطابق للمواصفات القياسية الدولية، وذلك لزيادة الصادرات وجلب العملات الأجنبية ودعم استدامة إنتاج وصناعة الزيتون في مصر.
وأشار الشرقاوي إلى مهام المجلس وهي التعرف على المشاكل والتحديات التي تواجه قطاعات الزيتون (زراعة – صناعة – تصدير – تسويق – توعية) وكيفية وضع حلول لها.. مشيرًا إلى أهمية العمل على رفع كفاءة ومهارة العاملين في مجال زراعة الزيتون من حيث تقديم الدعم بالشراكة بين القطاعين العام والخاص من خلال وضع خطة تنفيذية تستهدف تقديم كافة أنواع الدعم الفني من خلال تنفيذ دورات تدريبية، ندوات إرشادية، تطبيق الممارسات الزراعية الجيدة، متبقيات المبيدات، مكافحة الآفات والأمراض، الملوحة، والأراضي والمياه، والتغيرات المناخية.
ولفت إلى أهمية العمل على زيادة خبرات ونقل التكنولوجيا للعاملين في مجال تصنيع منتجات الزيتون (زيت الزيتون – زيتون المائدة) بالتعاون بين القطاعين العام والخاص من خلال التدريب على تطبيق الممارسات التصنيعية الجيدة (معاملات ما بعد الحصاد – النقل والتخزين – استخلاص الزيت – طرق تصنيع زيتون المائدة – تخزين المنتج النهائي – التعبئة والتغليف – التتبع).
وفي مجال التصدير، أكد رئيس الاتحاد العام لمنتجي ومصدري الحاصلات البستانية أنه يجب إعداد قاعدة بيانات مدققة عن الأسواق الحالية والواعدة لمنتجات الزيتون المختلفة مع دراسة تنبؤات السوق بشكل مستمر وإعلان ذلك لمعرفة توجهات الأسواق العالمية والمحلية وسياسة العرض والطلب على منتجات الزيتون وتلبية متطلبات أذواق المستهلكين في الأسواق الحالية وفتح أسواق جديدة لزيادة الصادرات.. مؤكدا ضرورة التصدير باسم علامات تجارية مصرية تحمل اسم صنع في مصر للحفاظ على الهوية التسويقية المصرية، وكذلك العمل على الاتفاق لتثبت الحد الأدنى لأسعار التصدير للحفاظ على استقرار المنتج المصري بسعر تنافسي في الأسواق العالمية.
وقال إنه يجب تعظيم الاستفادة من عضوية مصر بالمجلس الدولي للزيتون من خلال استضافة خبراء إنتاج وتصنيع وتسويق منتجات الزيتون لتبادل المعرفة والاستفادة من خبراتهم في هذا المجال للنهوض بإنتاج وتصنيع الزيتون وزيادة الصادرات مع أهمية المشاركة في المؤتمرات والمهرجات الدولية والإقليمية بغرض التعريف وتسويق المنتج المصري في الاسواق العالمية.
وشدد على ضرورة الاهتمام بزيادة الوعي والمعرفة بأهمية استهلاك زيت الزيتون على الصحة العامة، وكذلك زيتون المائدة من خلال إعداد برامج توعوية وتثقيفية بشكل مستدام تستهدف جموع المستهلكين.
حضر الاجتماع، الدكتور أحمد عضام رئيس قطاع الخدمات والمتابعة، والدكتور علاء عزوز رئيس قطاع الإرشاد الزراعي، والدكتور سعد موسى رئيس قطاع الشئون الاقتصادية والمشرف على العلاقات الزراعية الخارجية، والدكتورة هند عبداللاه مدير المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات، والدكتور شاكر عرفات مدير معهد تكنولوجيا الأغذية، والدكتور أحمد حلمي مدير معهد البساتين، والدكتور محمد علي فهيم رئيس مركز تغير المناخ الزراعي، والدكتور أيمن حمودة مدير معهد البساتين السابق.