تشهد الأسواق المصرية اليوم الأربعاء 4 ديسمبر 2024، حالة من الاستقرار النسبي في أسعار اللحوم، مع تفاوت بسيط بين المناطق المختلفة نتيجة لعوامل تتعلق بالتكاليف والنقل.
أسعار اللحوم البلدي
سجلت اللحوم الطازجة في محلات الجزارة أسعارًا تراوحت بين 380 و400 جنيه للكيلو، بينما تراوحت أسعار اللحوم البلدي بين 320 و350 جنيهًا للكيلو، وفقًا لآخر التحديثات.
أسعار اللحوم الجملي
بلغ سعر كيلو اللحم الجملي بين 285 و300 جنيه. أما أسعار اللحم المفروم فتراوحت بين 350 و370 جنيهًا للكيلو، مما يعكس استقرارًا نسبيًا مقارنةً بالأيام الماضية.
أسعار اللحم الضاني والبتلو
شهدت أسعار اللحم الضاني ارتفاعًا طفيفًا، حيث تراوحت بين 410 و450 جنيهًا للكيلو. في حين تراوح سعر كيلو اللحم البتلو بين 350 و400 جنيه.
أسعار اللحم البقري
في المنافذ الحكومية، بلغ سعر كيلو اللحم البقري القائم 285 جنيهًا، بينما تراوحت أسعاره في محلات الجزارة بين 300 و350 جنيهًا للكيلو، مما يوفر خيارات متنوعة للمستهلك.
أسعار اللحوم في المجمعات الاستهلاكية
تميزت منافذ وزارة التموين بعروض مستقرة، حيث سجل سعر كيلو اللحم البقري 285 جنيهًا، ووش الفخدة حوالي 300 جنيه. أما البوفتيك والاستيك فقد تراوح سعرهما عند 325 جنيهًا للكيلو، بينما تراوحت أسعار الموزة بين 295 و350 جنيهًا للكيلو.
وفي منافذ وزارة الزراعة، بلغت أسعار السجق 225 جنيهًا للكيلو، واللحم الضأن 350 جنيهًا. كما سجل اللحم المفروم 230 جنيهًا، واللحوم البلدي الطازجة 280 جنيهًا، بينما بلغت أسعار الكبدة 250 جنيهًا للكيلو.
تشير التوقعات إلى إمكانية تغير الأسعار خلال المواسم أو المناسبات التي يزيد فيها الطلب على اللحوم. كما أن التفاوت في تكاليف النقل والتوزيع يلعب دورًا كبيرًا في اختلاف الأسعار بين المناطق. ورغم ذلك، يبقى الاستقرار النسبي ملحوظاً في السوق المصرية خلال هذه الفترة.