أكد رئيس إدارة غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات أشرف الجزيرالي، قطاع الصناعات الغذائية برغم التغيرات الاقتصادية العالمية استطاع أن يحقق نجاحات كبيرة على مستوى تغطية السوق المحلي والتصدير.
وقال الجزايرلى، خلال الجلسات النقاشية تحت عنوان "استكشاف ممارسات التعبئة والتغليف المستدامة" والتي تنظمها شركة كونسبت لتنظيم المعارض والمؤتمرات بالتعاون مع – هيئة معارض دوسلدورف ومجموعة أى أف بى ضمن فعاليات معرض " باك بروسيس " فى دورته الخامسة والذي افتتحه وزيرا التموين والاستثمار وسط حضور مكثف من رجال الأعمال والخبراء والمتخصصين في مجال التعبئة والتغليف - إن التعبئة والتغليف وتأثيرها الإيجابي على حجم الطلب الكلي على سلعة مُعينة أو حجم الطلب على السلعة التي يقوم أي مُنتج بإنتاجها بالنسبة للمنافسين وللتقليل من النفقات عن طريق التقليل من الفقد والتلف وسهولة المُناولة.
ونوه بأن قطاع الصناعات الغذائية برغم التغيرات الاقتصادية العالمية استطاع أن يحقق نجاحات كبيرة على مستوى تغطية السوق المحلي والتصدير، مشددا على أن القطاع سيستمر في العمل لتحقيق مستهدفات العمل الوطني خلال المرحلة المقبلة وتعزيز الشراكة بين الحكومة والقطاع الخاص لضمان تنفيذ السياسات الاقتصادية الفعالة.
وأوضح الجزايرلي أن استراتيجية تعزيز تنافسية المنتجات الغذائية واستدامة نمو الصناعة تعتمد علي تنفيذ مشروعات التعاون في أكثر من محور لدعم منظور الاستدامة في قطاع الصناعات الغذائية.
ونوه "الجزايرلي" بأن الغرفة تتبني رفع الوعي بأهمية استخدام المصانع لمواد التعبئة والتغليف المستدامة، وقربها من مناطق تواجد المصانع الغذائية حيث أن مواد التعبئة والتغليف المستدامة أصبحت أساسية للتصدير ورفع تنافسية المنتج الغذائي في الخارج، بالإضافة إلى مشروعات تقليل الفاقد والمهدر فى اللوجستيات.
وأكد أن قطاع الصناعات الغذائية سيستمر في العمل لتحقيق مستهدفات العمل الوطني خلال المرحلة المقبلة وتعزيز الشراكة بين الحكومة والقطاع الخاص لضمان تنفيذ السياسات الاقتصادية الفعالة.
وأشار إلى أهمية تحقيق معايير الاستدامة في المنتج الزراعي والغذائي والحدود القصوى لمتبقيات المبيدات من خلال استخدام مواد التعبئة وفقاً للقواعد الفنية الملزمة للمواد والأدوات الملامسة للغذاء حيث أن مصر تُعد أكبر سوق زراعي في المنطقة، وهو ما يجعلها لاعبا رئيسيا في قطاع الصناعات الغذائية الذي يعد ركيزة أساسية للاقتصاد المصري.
كما أشاد "الجزايرلي" بالدور الهام الذي يقوم به معرض "فوود أفريكا" في تعزيز التواصل بين المصنعين من مختلف الدول، حيث نجح في أن يصبح ثاني أكبر معرض في الشرق الأوسط في ظل تزايد عدد الشركات العارضة عاما بعد عام.
وأعرب رئيس الغرفة عن فخره وفخر القطاع الغذائي بمعرض "فوود افريكا" والنجاح الذي تمكن من الوصول إليه عام بعد الآخر ليثبت انه مركز وملتقي لقطاع الصناعات الغذائية والحاصلات الزراعية.