يعد الجوز من أنواع المكسرات اللذيذة التي تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن، التي تحسن صحة جسم المرأة، بما في ذلك البشرة وتقوية العظام والحفاظ على صحة القلب، وفيما يلي اليك اهم الفوائد الصحية له، وفقا لما نشر على موقع health shots واليك التفاصيل:
-مفيد لصحة القلب:
يحتوي الجوز على العديد من أوميجا 3 الدهنية، بما في ذلك حمض ألفا لينولينيك (ALA)، الذي يساعد على خفض نسبة الكوليسترول الضار (LDL)، وزيادة نسبة الكوليسترول الجيد (HDL). من خلال الحفاظ على توازن صحي لمستويات الكوليسترول، مما يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين، وهي الحالة التي تؤدي إلى تراكم الترسبات على جدران الشرايين، والسكتة الدماغية.
-يعزز صحة الدماغ:
بفضل احتوائه على نسبة عالية من أحماض أوميجا 3 الدهنية، وخاصة حمض ألفا لينولينيك (ALA)، فإنه يساعد في صحة الدماغ، كما تعمل هذه الدهون على تحسين الاتصال بين خلايا الدماغ، مما يعزز الوظيفة الإدراكية والذاكرة وقدرات التعلم، ويحمي من الإصابة بالزهايمر والخرف.
-طرد السموم الزائدة من الجسم:
يحتوي الجوز على العديد من ن مضادات الأكسدة القوية، التي تعمل على طرد السموم الزائدة من الجسم، وتنقيه من الشوارد الحرة وهي مواد غير مستقرة يمكن أن تسبب تلف الخلايا وتساهم في الشيخوخة والأمراض المزمنة.
-مضاد للالتهابات:
يحتوي الجوز على خصائص مضادة للالتهابات، تعمل على حماية الجسم من الالتهابات المزمنة، كما يساهم في تقليل إنتاج الجسم للمؤشرات الالتهابية مثل السيتوكينات والبروستاجلاندين، ويرتبط الالتهاب المزمن بمجموعة متنوعة من المشكلات الصحية، بما في ذلك أمراض القلب والتهاب المفاصل وبعض أنواع السرطان.
-يحسن صحة الأمعاء:
يحتوي الجوز على نسبة عالية من الألياف الطبيعية، التي تعمل على تحسين الجهاز الهضمي ككل، والأمعاء والقولون، وتسهل عملية الهضم، وطرد الانتفاخات المزعجة.
-تنظيم نسبة السكر في الدم:
يعمل الجوز على تنظيم نسبة السكر في الدم، وتحسين مستوي الأنسولين، مما يجعل الخلايا أكثر استجابة للأنسولين وتعزيز امتصاص الجلوكوز، مما يساعد في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 ومتلازمة التمثيل الغذائي والمضاعفات الصحية الأخرى.
-ادارة الوزن:
يحتوي الجوز على نسبة عالية من الدهون الصحية والألياف، مما يعزز الشعور بالشبع وإبطاء عملية الهضم، مما يؤدي إلى إطلاق تدريجي للطاقة وتقليل ارتفاع نسبة السكر في الدم الذي قد يسبب الرغبة الشديدة في تناول الطعام.
-يحسن دورة النوم:
يعتبر الجوز هو مصدر طبيعي للميلاتونين، وهو هرمون يساعد على تنظيم دورة النوم والاستيقاظ، يعزز هذا الهرمون المحفز للنوم الهدوء ويقلل من الاستيقاظ أثناء الليل ويحسن جودة النوم.
-يقوي العظام:
يُعد الجوز مصدرًا غنيًا بالمعادن الأساسية التي تساهم في صحة العظام، مثل معدن النحاس وهو ضروريًا لتكوين الكولاجين، وبروتين اساسي للعظام، مما يعمل على خفض خطر الإصابة بهشاشة العظام، بينما المنجنيز يساعد في نمو العظام ويساعد في إنتاج الإنزيمات الحيوية لعملية التمثيل الغذائي للعظام.
-يعزز المناعة:
يحتوي الجوز على فيتامينات مثل فيتامين "هـ" وهو مضاد للأكسدة قوي يحمي الخلايا من التلف ويعزز الاستجابة المناعية"، كما يحتوي على الزنك والنحاس وهما يعملان على تقوية المناعة.
-تعزيز صحة البشرة:
يحتوي الجوز على مضادات الأكسدة التي تحمي بشرتك من الأضرار البيئية، مما تحميها من الشيخوخة المبكرة، وفيتامينات E وB5، والتي تعمل معًا لحماية بشرتك من الإجهاد التأكسدي الناتج عن الجذور الحرة.