شهدت الأسواق المصرية اليوم الجمعة حالة من الاستقرار النسبي في أسعار الألبان ومنتجات الجبن، مع تسجيل تغيرات طفيفة بين بعض المنتجات.
ورغم التذبذب المحدود، أظهرت الأسعار استقرارًا عامًّا يساهم في تلبية احتياجات المستهلكين خلال فصل الشتاء.
أسعار الألبان:
اللبن السائب: استقر سعر الكيلو عند حوالي 32 جنيهًا.
اللبن المعبأ: تراوح سعر اللتر بين 42.14 و43.66 جنيهًا وفقًا للعلامة التجارية والمصدر.
اللبن المجفف (نيدو): بلغ سعر الكيلو 135.06 جنيهًا، ما يعكس ثباتًا في الأسعار.
أسعار الجبن الرومي والشيدر:
الجبن الرومي: سجل سعر الكيلو حوالي 259.48 جنيهًا مع انخفاض طفيف مقارنة بالفترة السابقة.
الجبن الشيدر: استقر سعر الكيلو عند 280.14 جنيهًا في الأسواق.
أسعار السمن والزبدة:
السمن البلدي: وصل سعر الكيلو إلى 328.44 جنيهًا، بتراجع ملحوظ مقارنة بالأسبوع الماضي.
السمن الصناعي: بلغ متوسط سعر الكيلو حوالي 93.28 جنيهًا مع تذبذب بسيط في بعض المناطق.
الزبدة البقرية (مزارع): سجل سعر الكيلو 179.68 جنيهًا مع زيادات طفيفة خلال الأسبوع.
أسعار الجبن البيضاء:
الجبن البيضاء (ثلاجة): سجل سعر الكيلو حوالي 133.86 جنيهًا بانخفاض ملحوظ عن الأيام الماضية.
الجبن البيضاء (إسطنبولي): بلغ متوسط سعر الكيلو 157.11 جنيهًا.
الجبن البيضاء المحلية: تراوحت الأسعار بين 134.33 و490.97 جنيهًا حسب النوع والمنشأ.
يُظهر هذا الاستقرار العام قدرة السوق على تحقيق التوازن بين العرض والطلب، مع الحفاظ على مستويات أسعار تناسب احتياجات المستهلكين.