تتمنى بعض النساء اللاتي تعاني من زيادة الوزن، الحصول على قوام رشيق، ولذلك نقدم في السطور التالية أحدث صيحات إنقاص الوزن الصحية، للحصول على قوام مثالي، وهو النظام الغذائي النباتي" لاكتو "وفقا لما نشر على موقع health shots واليك التفاصيل:
غني بالعناصر الغذائية:
يتمتع النظام الغذائي النباتي المعتمد على منتجات الألبان، بالعديد من الفيتامينات المهمة والمعادن الصحية مثل الكالسيوم، والمغنيسيوم، ومضادات الأكسدة، فهو غني ومكتمل العناصر الغذائية الأساسية لصحة الجسم، ويمده بالطاقة والفيتامينات اللازمة، فهو يشمل الخضروات بأنواعها، والفواكه، ومنتجات الألبان، والحبوب الكاملة والبقوليات، والمكسرات والبذور الصحية.
يحمي صحة القلب:
يساهم النظام الغذائي النباتي الذي يعتمد على منتجات الألبان، في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL)، والذي قد يؤدي إلى مشاكل في القلب.
الوقاية من خطر الإصابة بالسرطان:
يحتوي النظام الغذائي النباتي اللاكتو على مضادات الأكسدة القوية التي تعمل على محاربة السرطان، وتحييد الجسم من الشوارد الحرة وتحمي خلايا الجسم من الإجهاد التأكسدي، ونشرت دراسة أجريت عام 2010 ونشرت في مجلة Cancer Management and Research، ارتبطت الأنظمة الغذائية النباتية، بما في ذلك النظام النباتي المعتمد على منتجات الألبان، بانخفاض خطر الإصابة بالسرطان بنسبة تتراوح بين 10 إلى 12 في المائة.
إدارة الوزن:
يساعد النظام الغذائي النباتي الذي يعتمد على منتجات الألبان مثل الحليب والزبادي، والخضروات والفواكه، علي تحسين الشعور بالشبع، وامتلاء المعدة، مما يساعد على تقليل فتح الشهية وانخفاض السعرات الحرارية، وبالتالي يؤدي الي إنقاص الوزن، كما أظهر تحليل عام 2016 نُشر في مجلة Journal Of General Internal Medicine أن الأشخاص الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا نباتيًا لمدة 18 أسبوعًا فقدوا حوالي 2 كجم أكثر من آكلي اللحوم.
يحمي من هشاشة العظام بعد انقطاع الطمث:
يساعد النظام الغذائي النباتي القائم على منتجات الألبان الحماية من هشاشة العظام والتهاب المفاصل، خاصة عند النساء بعد انقطاع الطمث. وهي حالة تصيب النساء عادة بعد انقطاع الدورة الشهري، ووفقا لدراسة أجريت عام 2023 التي نشرت في مجلة Nutrition Research، وجد الباحثون أن النظام الغذائي النباتي القائم على منتجات الألبان يمكن اقتراحه كطريقة وقائية ضد هشاشة العظام بعد انقطاع الطمث، وهي هشاشة العظام الناتجة عن انخفاض مستويات هرمون الاستروجين.
-اهم الأطعمة المسموحة لنظام النباتي اللاكتو:
الحليب بأنواعه، مثل حليب البقر أو الماعز أو البدائل النباتية مثل حليب الصويا أو اللوز أو الشوفان.
الجبن مثل شيدر، موزاريلا، ريكوتا، قريش، والزبادي، والسمن البلدي والزبدة.
الخضروات مثل، السبانخ، والكرنب، والخس، الطماطم، الكوسا، الفلفل الحلو، الخيار، الفاصوليا، البازلاء.
الخضروات الجذرية مثل، الجزر، والبطاطس، والبطاطا الحلوة والشمندر.
الخضروات الصليبية مثل البروكلي والقرنبيط، وبراعم بروكسل.
التوت مثل، فراولة والتوت الأزرق والتوت الأحمر
الحمضيات مثل البرتقال، والليمون، والجريب فروت.
الفواكه الاستوائية مثل المانجو، والأناناس، والموز.
الحبوب الكاملة مثل، الشوفان والأرز البني والشعير.
المكرونة المصنوعة من القمح الكامل، والخبز القمح الكامل أو أنواع الحبوب المتعددة.
العدس والحمص.
المكسرات مثل، اللوز، والجوز، والكاجو، والفستق.
البذور الصحية، بذور الشيا، وبذور الكتان، وبذور اليقطين، فول الصويا.
زيت الزيتون، زيت جوز الهند، زيت الافوكادو، زيت نباتي
زبدة الجوز زبدة الفول السوداني وزبدة اللوز.
- اهم الأطعمة الممنوعة لهذا النظام:
اللحوم الحمراء، واللحوم المصنعة، والدواجن، الأسماك، البط، الديك الرومي، الأسماك وتشمل الرخويات مثل الروبيان وسرطان البحر والمحار، والحبار، والبيض.