عاشت طاهية تجربة صحية مروعة بسبب قيامها بتقشير البصل لتحضير حساء دجاج، ما تسبب في نقلها إلى الطوارئ بعدما انشقت قطعة صغيرة من جذر البصل واستقرت في إبهامها.
وفي منشور عبر منصة "ريديت"، أوضحت الطاهية التي لم تذكر اسمها أنها كانت تصنع حساء الدجاج "أروز كالدو"، وأنها أمسكت بصلة من سلة الخضار، فتناثر القليل من طرف الجذر الجاف وانغرز في إبهامها. ولم تتمكن من إخراج جذر البصل الجاف بسهولة من إبهامها.
وتجاهلت السيدة الحادثة معتبرة أنها مشكلة صحية عابرة. لكن اليوم التالي، لاحظت وجود خط أحمر طويل يمتد على ذراعها بجانب التورم والألم، وهو مؤشر قد يكون دليلًا على وجود التهاب أو عدوى خطيرة.
لذا، استشارت الطبيب عبر الهاتف فأبلغها بأن حالتها تستدعي التدخل الطبي، وتبيّن أنها مصابة ببكتيريا لأن البصلة كانت فاسدة من الداخل والخارج.
بعد ملاحظة زيادة الألم والتورم، تم وصف مضادات حيوية للطاهية لمعالجة التهاب الوريد والنسيج الخلوي. ونُقلت إلى الطوارئ لإزالة الشظية التي لا يمكن إزالتها في العيادات الصغيرة، مع إجراء اختبار زرع دم لتحديد مدى انتشار الالتهاب.
وتحولت الحادثة إلى مادة للنقاش حول المخاطر الخفية الكامنة في مهام المطبخ اليومية، من البكتيريا التي تنتقل عن طريق الطعام إلى العدوى غير المرئية.
ففيما اعتبر البعض أنّ أبسط وسيلة لإعداد العشاء يمكن أن تكون لها عواقب وخيمة غير متوقعة، تهكم آخر قائلًا: "تخيّل أن تموت بسبب بصلة".