شهدت أسعار الياميش في سوق الساحل انخفاضًا ملحوظًا هذا العام، حيث أكد التجار خلال جولة "بوابة دار الهلال" أن الأسعار شهدت تراجعًا يتراوح بين 10% و15% مقارنة بالعام الماضي، وهو ما انعكس إيجابيًا على حركة البيع والشراء مع اقتراب شهر رمضان.
وفي حديثه لـ"بوابة دار الهلال"، أوضح محمد مصطفى، أحد بائعي الياميش، أن أسعار المكسرات هذا العام جاءت أقل من العام السابق، حيث بلغ سعر كيلو البندق والفستق وعين الجمل 400 جنيه، فيما وصل سعر الكاجو إلى 560 جنيهًا. أما قمر الدين، فقد تراوح سعره بين 20 جنيهًا و70 جنيهًا، وفقًا لنسبة المشمش الداخلة في تصنيعه، أما أسعار البلح، فقد بدأت من 18 جنيهًا للكيلو ووصلت إلى 50 جنيهًا، حسب الجودة والنوع.
وأشار مصطفى إلى أن الإقبال الأكبر على الشراء يكون من قبل السيدات، نظرًا لخبرتهن في التمييز بين جودة السلع واختيار الأفضل منها، كما أكد أن قمر الدين المصري بات أكثر تفضيلًا لدى المستهلكين مقارنة بالسوري، حيث إن جودته تعتمد على نسبة المشمش فيه، فكلما زادت النسبة ارتفع السعر، إذ يُباع قمر الدين منخفض الجودة بسعر 20 جنيهًا، في حين أن قمر الدين المصنوع بنسبة 100% من المشمش يصل إلى 70 جنيهًا.
من جانبه، أكد أبو مكة، أحد بائعي البلح في سوق الساحل، أن البلح الأسواني يعد من أفضل الأنواع المتوفرة في الأسواق، مشيرًا إلى أن هناك أكثر من 20 نوعًا مختلفًا من البلح، تبدأ أسعارها من 20 جنيهًا وتصل إلى 50 جنيهًا.
وأضاف أن الطريقة المثلى لاختيار البلح الجيد تتمثل في التحقق من لون قلبه، حيث يُفضل شراء البلح الذي يتميز بلون قلب أبيض وخالٍ من أي تسويس أو عيوب.
وفي ختام الجولة، أكد التجار أن استيراد كميات كبيرة من الياميش هذا العام ساهم في خفض الأسعار مقارنة بالعام الماضي، مما جعل المنتجات أكثر تنوعًا وأسعارها في متناول الأسر المصرية، وهو ما يبشر بموسم رمضاني مريح اقتصاديًا للمستهلكين.