تعاني بعض الفتيات من الدوار والدوخة الدائمة، فضلاً عن برودة أطراف الأصابع والقدمين، نتيجة إصابتهن بالأنيميا الناتجة عن نقص معدل الهيموجلوبين في الجسم، وفيما يلي إليك أهم الأطعمة الغذائية المليئة بالفيتامينات والحديد الاساسي للجسم، وفقا لما نشر على موقع، times of india وإليك التفاصيل:
البنجر:
يحتوي البنجر على نسبة عالية من الحديد، مما يزيد من كرات الدم الحمراء، وهي ضرورية لضخ الاكسجين في أنسجة الحسم، مما يمنحه الطاقة، بالإضافة إلى ذلك، أنه غني بنسبة عالية من الماء الذي يساعد في ترطيب الجسم، لذلك يمكنك تناول البنجر كعصير أو سلطة أو حساء بالخضروات، فهو يعزز تحسين امتصاص العناصر الغذائية بشكل أفضل.
المكسرات والبذور:
تحتوي المكسرات والبذور الصحية، مثل اللوز والجوز، وعين الجمل وبذور عباد الشمس، وبذور الكتان، والشيا، على العديد من الفيتامينات المهمة والضرورية مثل عنصر الحديد، الذي يساعد في تعزيز مستوي الهيموجلوبين، بالإضافة إلى ذلك فانهما غنيان بالأحماض الأمينية، والدهون الصحية، لذلك أدمجي المكسرات والبذور الصحية ضمن نظامك الغذائي اليومي، لمحاربة الأنيميا.
الشوكولاتة الداكنة:
تتمتع الشوكولاتة الداكنة بالعديد من الفيتامينات والعناصر الغنية بالحديد والفلافونويدات، وهما يساعدان على إنتاج الهيموجلوبين في الدم وتحسين الطاقة، لذلك يمكنك دمج الشوكولاتة الداكنة ضمن روتينك الغذائي واستمتعي بقطعة صغيرة منها يوميًا أو امزجيها مع المكسرات للحصول على وجبة صحية متكاملة العناصر.
التفاح:
يعتبر التفاح من الفواكه الغنية بالحديد، وهو ضروري لتعزيز مستوي الهيموجلوبين في الدم، كما أنه يحتوي على مضادات أكسدة، الذي يعمل على مكافحة الجذور الحرة والجزيئات غير المستقرة التي يمكن أن تسبب الأمراض، مما يحسن امتصاص العناصر الغذائية بشكل أفضل، لذلك يمكنك تناول التفاح طازجًا أو عصير، أو مزجيه مع زبدة الفول السوداني للحصول على المزيد من التغذية المتكاملة.
الرمان:
يحتوي الرمان على نسبة عالية من الحديد وفيتامين سي، كما أنهما يعززان مستوي الهيموجلوبين في الدم، فتناولي حبات الرمان الطازجة، أو كعصير، أو إضافته إلى الزبادي للحصول على أقصى استفادة.
البلح:
يتميز بطعمه الحلو فهو غني بالسكر الطبيعي، الذي يساهم في إمداد الجسم بالطاقة ورفع مستوي الهيموجلوبين في الدم، لذلك يمكنك تناوله بمفرده أو مع الحليب الدافئ للحصول على أقصى الفوائد الممكنة.
بذور اليقطين:
تحتوي بذور اليقطين علي العديد من العناصر الغذائية مثل الحديد، والزنك، وكلاهما ضروريان لرفع نسبة الهيموجلوبين في الدم، يمكنك تناولها محمصة أو في العصائر أو رشها على السلطات للوقاية من فقر الدم.
اللحوم الحمراء:
تحتوي اللحوم الحمراء علي نسبة عالية من عنصر الحديد، الأساسي في تعزيز مستوي الهيموجلوبين في الدم، لذلك تناولي قطع اللحم الخالية من الدهون، ويفضل المشوية أو المطبوخة، مع الخضراوات للحصول على نظام غذائي متوازن وصحي.
العدس:
يعتبر العدس من الأطعمة النباتية الغنية بالحديد، الامر الذي يساعد على زيادة مستوي الهيموجلوبين في الدم، لذلك يمكنك تناول شوربة العدس للوقاية من نقص الحديد.
السبانخ:
تتمتع السبانخ بقدر عالي من الحديد وحمض الفوليك آسيد، وهما ضروريان لتعزيز الهيموجلوبين في الدم، لذا تناولي السبانخ مطبوخة، أو إضافتها مع العصائر التي تتمتع بفيتامين سي مثل الليمون، والكيوي، والبرتقال، لتعزيز امتصاص الحديد بشكل أفضل.