أعرب الاتحاد العام للغرف التجارية، ممثلاً في رئيس شعبة المخابز البلدية محمد عبد الجواد، عن خالص الشكر والتقدير لمعالي وزير التموين والتجارة الداخلية، الدكتور شريف فاروق، على استجابته السريعة والمثمرة لتعديل مواعيد إنتاج الخبز طوال اليوم، بما في ذلك بعد الإفطار.
وجاء ذلك في إطار حرص الوزارة على تلبية احتياجات المواطنين من الخبز، وتوفير الكميات اللازمة خاصة في شهر رمضان المبارك، مع مراعاة شركائنا في الوطن من الأخوة الأقباط والأطفال الصغار الذين لم يصوموا.
وقد أعرب رئيس شعبة المخابز البلدية في القاهرة، عطية حماد، عن تقديره للخطوة التي ستسهم بشكل كبير في تحسين مستوى خدمات المخابز البلدية وضمان توافر الخبز بشكل مستمر طوال اليوم.
وأشار عبد الجواد إلى أن هذا التعديل يعكس اهتمام الوزارة بشؤون المواطنين، وأنه سيكون له الأثر الكبير في توفير الخبز بالجودة والكمية المطلوبة لجميع فئات المجتمع في ظل ظروف شهر رمضان.
وأشاد الاتحاد العام للغرف التجارية بهذه الخطوة التي تساهم في تيسير الأمور على المواطنين وتخفيف الأعباء عنهم، مؤكداً أن التعاون بين جميع الأطراف المعنية من الحكومة والقطاع الخاص هو السبيل لتحقيق مصلحة الوطن والمواطن.
وأصدر الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، توجيهًا عاجلًا إلى كافة مديريات التموين في المحافظات، يتضمن اتخاذ الاستعدادات اللازمة لضمان انتظام صرف المقررات التموينية وتوافر السلع الأساسية خلال شهر رمضان المبارك.
ووفقًا للتوجيهات الوزارية، بتكثيف الرقابة على المخابز البلدية لضمان التزامها باستخدام الدقيق التمويني بنسبة 87.5%، والتأكد من مطابقة الخبز للمواصفات القياسية من حيث الجودة والوزن والسعر.
كما تم التشديد على استمرار صرف المقررات التموينية حتى الساعة التاسعة مساءً، مع متابعة تنفيذ عمليات الصرف بدقة في مختلف المنافذ، بما في ذلك البدالين التموينيين، وفروع المجمعات الاستهلاكية، والسلاسل التجارية، وذلك لضمان تلبية احتياجات المواطنين خلال الشهر الكريم.
كما وجه الوزيروشددت الوزارة على ضرورة تواجد الأجهزة الرقابية ميدانيًا لمتابعة الأسواق والمحال التجارية، لمنع أي محاولات للاحتكار أو البيع بأسعار غير قانونية.
وفي إطار تعزيز توافر السلع، شددت الوزارة على متابعة المخزون الاستراتيجي للمواد الغذائية، وضمان توافرها بأسعار مناسبة في الأسواق ومعارض "أهلاً رمضان"، مع إقامة شوادر في الأسواق المحلية لتقديم خيارات متنوعة للمواطنين.
كما أكدت التوجيهات على متابعة صرف السلع التموينية عبر البدالين وشركتي الجملة، إضافة إلى التأكد من توافر المنتجات البترولية، بما في ذلك أسطوانات البوتاجاز، بكميات كافية في محطات الوقود.
ولضمان تنفيذ هذه الإجراءات بكفاءة، وجهت الوزارة بتشكيل غرف عمليات مركزية في المديريات وأخرى فرعية في الإدارات التموينية، لمتابعة الوضع التمويني، وتلقي شكاوى المواطنين والعمل على حلها فورًا.
وستقوم الإدارة المركزية لشؤون الرقابة بمتابعة تنفيذ خطط المديريات على مدار شهر رمضان، بناءً على التقارير الميدانية الواردة من مختلف المحافظات.
يأتي هذا القرار في إطار حرص وزارة التموين على توفير السلع الأساسية وضمان استقرار الأسواق خلال شهر رمضان، بما يلبي احتياجات المواطنين ويمنع أي ممارسات احتكارية قد تؤثر على الأسعار أو توافر المنتجات.