.تحرص كل ربة منزل على تجهيز سحور صحي ومغذي لأسرتها، ما يساعدهم على الشعور بالشبع أثناء ساعات الصيام. ولمساعدتك على ذلك تقدم الشيف حنان مدحت وصفة سهلة لعمل فطيرة البطاطس بالجزر في ثالث يوم من شهر رمضان وإليكِ الطريقة:
طريقة عمل فطيره البطاطس بالجزر :
- المكونات :
- بطاطس مبشورة
- جزر مبشور
-2 بيضه
- ملح، فلفل
- زيت (ربع كوب صغير زيت زيتون أو ذره )
- جبنه رومي مبشورة
- الطريقة:
- تخلط جميع المكونات جيدا وتصب في صنيه مدهونة بالزيت.
- يرش على الوجه حبة البركة وتدخل الفرن حتى تنضج.
- تقدم مع سلطه خضراء وزبادي.
- نصيحة اليوم:
تناول الزبادي مع الخيار في السحور يمد الجسم بالبروتين والترطيب العالي ما يحد من الشعور بالعطش أثناء ساعات الصيام.