أصدر الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، توجيهات رسمية بإعادة مواعيد عمل المخابز البلدية إلى النظام الطبيعي الذي كان معمولًا به قبل شهر رمضان، وذلك بدءًا من يوم 3 أبريل 2025، لضمان توفير الخبز المدعم بالكميات المطلوبة للمواطنين دون أي نقص.
تعديل مواعيد صرف الحصص للمخابز
وفي إطار تنظيم العمل بعد العيد، قررت وزارة التموين تعديل مواعيد صرف حصص الدقيق للمخابز، بحيث يبدأ الصرف من الساعة 2 صباحًا بدلاً من 12 منتصف الليل، مع استمرار عمليات الشحن والتوزيع حتى نهاية اليوم، لضمان وصول الكميات المطلوبة للمخابز دون أي تأخير.
أكد وزير التموين أن كافة المخابز البلدية ستعود إلى نظام التشغيل الطبيعي بعد انتهاء إجازة عيد الفطر، مع الالتزام بصرف الحصص المقررة من الدقيق وفقًا للقواعد المنظمة لمنظومة الخبز. كما شدد على استمرار الرقابة على المخابز لضمان الالتزام بالمواصفات القياسية في إنتاج الخبز المدعم.
رقابة مكثفة على الأسواق والمخابز
وجه الوزير بضرورة إحكام الرقابة على المخابز والمنافذ التموينية، والتأكد من توافر الدقيق وعدم حدوث أي تلاعب في الكميات أو الأسعار، مع التعامل الفوري مع أي مخالفات. كما شدد على تكثيف الحملات الرقابية خلال الأيام الأولى بعد العيد، لضمان استقرار المنظومة التموينية وسير العمل بالمخابز وفق الضوابط المحددة.
في إطار المتابعة المستمرة، أكد وزير التموين على تفعيل غرف عمليات مركزية بالوزارة وأخرى فرعية في المديريات، لمتابعة انتظام عمل المخابز والأسواق، والتعامل السريع مع أي شكاوى من المواطنين بشأن نقص الخبز أو السلع الأساسية.
التعامل بحزم مع المخالفين
وأكد فاروق أن الوزارة لن تتهاون مع أي محاولات لعرقلة استقرار منظومة الخبز، مشددًا على اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين لضمان وصول الدعم إلى مستحقيه واستمرار تقديم الخدمات التموينية بالكفاءة المطلوبة.