أوضح تقرير الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء، الصادر اليوم الإثنين 24 مارس 2025، في النشرة السنوية لحركة الإنتاج والتجارة الخارجية والمتاح للاستهلاك من السلع الزراعية لعام 2023، أن معدلات الاكتفاء الذاتي من عدد من السلع الأساسية شهدت تحسنًا ملحوظًا مقارنة بالعام السابق.
زيادة في معدل الاكتفاء الذاتي من القمح والأرز
كشف التقرير أن نسبة الاكتفاء الذاتي من القمح بلغت 44.6٪ خلال عام 2023، مقارنة بالعام السابق، وبلغ متوسط نصيب الفرد 158.8 كجم مقابل 140.0 كجم في عام 2022، بزيادة قدرها 13.4٪.
أما بالنسبة للأرز، فقد ارتفعت نسبة الاكتفاء الذاتي إلى 95.0٪ خلال عام 2023، فيما بلغ متوسط نصيب الفرد 27.5 كجم، مقارنة بـ 26.9 كجم في عام 2022، بزيادة نسبتها 2.2٪.
تحسن في إنتاج الخضروات وتراجع طفيف في الفاكهة
أظهرت البيانات أن نسبة الاكتفاء الذاتي من الخضروات بلغت 105.4٪ في عام 2023، بمتوسط نصيب فرد 83.7 كجم، مقارنة بـ 78.7 كجم في 2022، بزيادة 6.4٪.
وفي المقابل، سجلت الفاكهة تراجعًا طفيفًا، حيث انخفضت نسبة الاكتفاء الذاتي إلى 106.8٪ في 2023، مقابل 65.3 كجم متوسط نصيب الفرد في 2022، بانخفاض 0.5٪.
تحسن في إنتاج اللحوم الحمراء والدواجن
أكد التقرير أن نسبة الاكتفاء الذاتي من اللحوم الحمراء بلغت 69.4٪ في عام 2023، مع ارتفاع متوسط نصيب الفرد إلى 7.9 كجم مقابل 7.3 كجم في 2022، بزيادة 8.2٪، مدفوعة بزيادة الإنتاج المحلي للحوم الحمراء بنسبة 20.1٪.
أما لحوم الدواجن والطيور، فقد سجلت نسبة اكتفاء ذاتي بلغت 97.8٪ خلال عام 2023، مع ارتفاع متوسط نصيب الفرد إلى 14.5 كجم مقابل 13.7 كجم في 2022، بزيادة 5.8٪.