كشفت رندا البحيري في بيان رسمي عبر حسابها الخاص على موقع التواصل الاجتماعي "فيس بوك"، أنها أُصيبت بحالة تسمم حاد بعد تناولها وجبة من أحد فروع محلات بلبن.
حيث قالت في بيان عبر حسابها الشخصي على فيس بوك "شكراً حكومة أبو ظبي و بخص بالشكر صاحب السمو الشيخ محمد بن زايد آل نهيان رئيس دولة الإمارات و حاكم إمارة أبو ظبي علي سرعة إستجابة طلبي بالتحقيق في واقعة التسمم التي تعرضت لها من قبل أحد أفرع محلات بلبن في إمارة أبو ظبي ".
وأكملت حديثها" و بالفعل قد تم تعرضي للتسمم الحاد و نقلي إلى مستشفى مقرها إمارة أبوظبي بالإمارات العربية المتحدة (بلدي الثاني) الشقيق و الذي طالما إهتم بشئون الإنسان و كرمة و الذي لُقبت علي أرضه ب (سفيرة الخير و الإنسانية)نُقلت إلى المستشفي و تم أخذ عينات مني أثناء إعياء شديد".
وأضافت "و بالفعل كل نتائج العينات كانت إيجابيه بالتسمم و تم إسعافي بسرعه شديدة علي يد دكتوره مصرية جميله بشكرها جداً و علي يد مواطنين إماراتيين و طاقم طبي أجانب و تم تعليق المحاليل لي فترة ثم كُتِبت لي الأدويه اللازمة و منها إلي الأوتيل رجوعاً و لكني لم أستطع ممارسة عملي لمدة أيام طويله بعد هذة الواقعة".
وأشادت بسرعة أستجابة هيئة أبو ظبي للزراعة و السلامة الغذائيهو قالت:" المحترم و الآدمي في الموضوع هو سرعة استجابتهم و تواصل هيئة أبو ظبي للزراعة و السلامة الغذائيه معي و بلغوني انه بالفعل تمت متابعة شكواي و بلاغي ضدهم و تم عمل تفتيش ميداني و علي أثره تبين لهم وجود عدم إلتزام من قبل المنشأة (المطعم) وفق قانون الغذاء ووضع المنشأة قيد الرقابة الدورية للتحقق من عدم تكرار المخالفة و جاري أخذ بقية الإجراءات الرسمية معهم".
واختتمت حديثها قائلة: "و تم تكليف المستشار القانوني الخليل إبراهيم إبراهيم بمتابعة كافة الإجراءات القانونية في دولة الامارات و هنا في مصر و اتخاذ ما يلزم و مره تانيه شكراً ولاد زايد شكرا صاحب السمو الشيخ محمد بن زايد آل نهيان".