عقد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، اجتماعًا موسعًا اليوم مع الكيميائي صلاح فتحي، الرئيس التنفيذي لشركة السكر والصناعات التكاملية، إحدى الشركات التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية، لبحث سبل تطوير صناعة السكر وتعزيز الإنتاج المحلي.
جاء الاجتماع في إطار متابعة جهود وزارة التموين لتحديث الصناعات الغذائية الاستراتيجية، وعلى رأسها صناعة السكر، بهدف تقليل الاعتماد على الاستيراد وتحقيق الأمن الغذائي الوطني، وذلك بحضور كل من اللواء وليد أبو المجد نائب الوزير، والدكتور علاء ناجي الرئيس التنفيذي للشركة القابضة للصناعات الغذائية، والأستاذ أحمد كمال معاون الوزير والمتحدث الرسمي، واللواء محمد المحروقي العضو المنتدب لشؤون الصناعات الغذائية، والأستاذ باسم سامي الشامي مدير عام التكاليف بالشركة.
وأكد الدكتور شريف فاروق خلال الاجتماع على أن صناعة السكر من الصناعات الحيوية المرتبطة بالأمن الغذائي للمواطن المصري، مشددًا على ضرورة رفع كفاءة التشغيل في المصانع، وتحديث خطوط الإنتاج لتواكب المعايير العالمية في الجودة والسلامة، مع التركيز على تعزيز الاعتماد على الإنتاج المحلي وتوفير بيئة داعمة للنمو الصناعي.
من جانبه، استعرض الكيميائي صلاح فتحي تطورات سير العمل داخل المصانع، مشيرًا إلى جهود الشركة في زيادة الطاقة الإنتاجية، وتحديث المصانع القديمة، ورفع كفاءة الكوادر البشرية، مع التأكيد على التوجه نحو تحقيق استدامة الإنتاج من خلال استخدام التكنولوجيا الحديثة وتحسين كفاءة الموارد.
ووجّه الوزير بضرورة تعزيز التنسيق بين الشركة وقطاعات الوزارة المختلفة، لضمان انتظام توافر السكر في الأسواق وبأسعار مناسبة، خاصة في ظل التحديات الدولية المتعلقة بسلاسل الإمداد وارتفاع تكاليف الإنتاج عالميًا.
ويأتي هذا الاجتماع ضمن خطة وزارة التموين لدعم وتطوير الشركات التابعة، بما يسهم في تحقيق التوازن بين توفير السلع الاستراتيجية بجودة عالية وأسعار مناسبة، وتعزيز قدرة الدولة على مواجهة أي تقلبات في الأسواق العالمية.