شدد محافظ كفرالشيخ علاء عبد المعطي، على ضرورة الذبح داخل المجازر وإجراء الفحوصات البيطرية التي تشمل سلامة اللحوم، والنظافة العامة، وتوفير خدمة الذبح مجانًا فى المجازر الحكومية للأهالى خلال أيام عيد الأضحى المبارك، وتقديم خدمة بيطرية متميزة، ومنعًا للذبح خارج السلخانة، حفاظًا على الصحة العامة، وكذلك الحفاظ على البيئة من التلوث بمخلفات الذبح خارج المجازر، وضمان خروج اللحوم صالحة للاستهلاك الآدمي.
وأكد المحافظ، استمرار فتح المجازر على مستوى المحافظة، لاستقبال أضاحي المواطنين والجمعيات الأهلية وذبحها بالمجان، خلال أيام عيد الأضحى المبارك، ذلك في إطار حرص المحافظة على توفير سبل الراحة للمواطنين، وتخفيف الأعباء المالية عليهم، وضمان سلامة اللحوم من خلال الذبح فى المجازر، تحت إشراف الأطباء البيطريين.
ووجه المحافظ، باستمرار انعقاد غرف العمليات المركزية بمركز سيطرة الشبكة الوطنية للطوارئ والسلامة العامة على مدار 24 ساعة، والغرف الفرعية بمختلف أحياء ومراكز ومدن المحافظة؛ لتلقي بلاغات وشكاوى المواطنين والتعامل الفوري معها، والعمل على حلها فورًا من خلال التنسيق مع الجهات المعنية.
وفي نفس السياق، أكد مدير عام الطب البيطري بأسوان الدكتور جمعة مكي، أن إجمالي أعداد رؤوس الماشية والخراف الحية التي تم ذبحها بالمجازر الآلية المعتمدة خلال ثاني أيام عيد الأضحى المبارك، إلى نحو 780 عجلا بقريا، و8 ذكور جاموسي، و20 خروف ضأن، بإجمالي 808 ذبيحة؛ تنفيذا لقرار محافظ أسوان بفتح المجازر الحكومية بالمجان طوال أيام العيد.
وقال مدير مديرية الطب البيطري- في بيان اليوم السبت، أنه تم فتح المجازر مجانا والكشف عليها ظاهريا قبل الذبح والكشف عليها بعد الذبح والسلخ والتجويف وفتح العقد اللمفاوية؛ للتأكد من خلوها من المسببات المرضية وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وأشار البيان إلى أن الإقبال كبير من المواطنين على الذبح بالمجازر الحكومية المعتمدة، وخاصة مجازر إدارة أبوسمبل السياحية البيطرية، والذي تم خلاله متابعة أعمال ذبح الأضاحي بمشاركة مشروع الأضاحي التركي لجمعية وقف الديانة لصالح غزة، في إطار العمل على توفير اللحوم لمتضرري الحرب في غزة، كما تم متابعة أعمال الذبح لصالح جمعيات مصر الخير وبنك الطعام المصري، في حين تم توفير المناخ الملائم لإتمام الذبح والتقطيع والتعبئة داخل مجزر أبوسمبل تحت إشراف بيطري متخصص.