تعتمد الأنظمة الغذائية النباتية على الخضروات والفواكه والبقول، لكن ماذا عن التغيرات التي تطرأ على جسمك في الشهر الأول من أتباعك لأحد الأنظمة الغذائية النباتية؟، فيما يلي نستعرض لكِ أبرز التغيرات التي قد تحدث لأجهزتك العضوية خلال الشهر الأول من اتباع هذا النظام، وفقاً لما نشر عبر موقع "vegoutmag".
١- تحسن في الهضم وصحة الأمعاء :
في الأيام الأولى قد تلاحظين بعض التغيرات في نمط الهضم ، حيث يعتمد النظام النباتي على كميات أكبر من الألياف الموجودة في الفواكه والخضراوات والبقوليات والحبوب الكاملة ، والتي تعمل كـ"وقود" للبكتيريا النافعة في أمعائك، مما يجعلك تشعرين بانتفاخ بسيط في البداية لكن سرعان ما يتحسن الهضم وتصبح حركة الأمعاء أكثر انتظام مع تكيف جسمك عليه.
٢- زيادة مستويات الطاقة :
قد تفاجئين بزيادة في مستويات الطاقة لديك ، الأطعمة النباتية غالبا ما تكون أسهل في الهضم وتوفر طاقة ثابتة بسبب محتواها من الكربوهيدرات المعقدة ، عندما يتخلص جسمك من الأطعمة المصنعة والدهون المشبعة الموجودة في المنتجات الحيوانية، قد تشعرين بخفة أكبر ونشاط أعلى على مدار اليوم.
٣- تغيرات في الوزن :
من الشائع أن تلاحظي بعض التغيرات في وزنك خلال الشهر الأول ، فالنظام الغذائي النباتي خاصة إذا كان غني بالأطعمة الكاملة وغير المصنعة، يمكن أن يؤدي إلى فقدان الوزن بشكل طبيعي ، ويرجع ذلك إلى انخفاض السعرات الحرارية والدهون المشبعة وزيادة الألياف التي تمنحك شعور بالشبع لفترة أطول.
٤- تحسن في صحة البشرة :
العديد من الفتيات يلاحظن تحسن في صحة بشرتهن بعد التحول إلى نظام غذائي نباتي ، فالفواكه والخضراوات غنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن التي تدعم صحة الجلد وتساعد على تقليل الالتهابات، مما قد يؤدي إلى بشرة أكثر إشراقة وتقليل حب الشباب.
٥- تغيرات في حاسة التذوق :
مع مرور الوقت قد تتغير حاسة التذوق لديك ، فتقدرين النكهات الطبيعية بشكل أكبر، وتجدين أن الأطعمة المصنعة أو عالية الدهون أصبحت أقل جاذبية.
٦- انخفاض الالتهابات في الجسم :
العديد من الأطعمة النباتية غنية بخصائص مضادة للالتهابات، بينما تميل المنتجات الحيوانية والأطعمة المصنعة إلى زيادة الالتهابات في الجسم ، لذلك قد تلاحظين انخفاض في آلام المفاصل، أو تقليل الانتفاخ، أو تحسن عام في الشعور بالراحة الجسدية.
٧- الحاجة إلى مراقبة بعض المغذيات :
في أول 30 يوم قد تبدأين في إدراك أهمية التخطيط لضمان حصولك على جميع المغذيات الضرورية ، بعض المغذيات مثل فيتامين B12، الحديد، الكالسيوم، وأوميجا 3، قد تحتاج إلى اهتمام خاص.