قال وكيل وزارة الصحة بالشرقية، الدكتور هاني جميعة، إن إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية، بالتنسيق مع مفتشي الأغذية بالإدارات الصحية، شنت حملات مكثفة للمرور على المنشآت الغذائية بمراكز ومدن المحافظة، خلال النصف الأول من العام الجاري، أسفرت بعد المرور على 11 ألفا و658 منشأة غذائية، عن ضبط 2473 منشأة بها نقص شديد في الاشتراطات الصحية، وتعمل بدون ترخيص، وتمت مخاطبة الجهات المختصة لإغلاق هذه المنشآت؛ لما تمثله من خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين.
وأضاف جميعة - في بيان اليوم السبت - أنه تم خلال تلك الحملات، إعدام 100 طن و360 كجم من الأغذية المختلفة؛ لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وكذلك ضبط 191 طناً و661 كجم من الأغذية المختلفة واللحوم؛ بسبب سوء التخزين وعدم بيانات، وتم سحب 3238 عينة منها وإرسالها إلى المعمل الإقليمي المشترك بالزقازيق؛ لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وأوضح جميعة أنه تم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات المضبوطة، وتحرير 9040 محضر جنحة صحية للمخالفات بمراكز الشرطة بالمحافظة، مؤكداً استمرار الحملات المكثفة لمفتشي الأغذية على مختلف المنشآت الغذائية والأسواق بالمحافظة؛ حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين، تنفيذا لتوجيهات الدكتور خالد عبد الغفار نائب رئيس الوزراء وزير الصحة والسكان، والمهندس حاز الأشموني محافظ الشرقية.