نقدم لك طريقة سهلة وبسيطة لعمل الدجاج بصوص الاناناس.
المقادير
دجاجة
1كوب ارز جاهز
ملح فلفل اسود
2 كوب اناناس مقطع وشرائح
ملعقة زنجبيل بودر
ملعقة زيت
بصل اخضر مفروم
نصف كوب عصير ليمون
طريقة التحضير:
تتبل الدجاجة بالملح والفلفل وعصير الليمون ثم تحشى بالأرز الجاهز.
تغلق جيدا وتوضع في صينية وعليها شرائح الاناناس.
يشوح البصل في الزيت على النار مع الزنجبيل والاناناس وملح مع التقليب.
يضاف فوق الدجاجه وتدخل الفرن علي درجة حرارة 180درجة مئوية.