توقعت غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، ارتفاع أسعار السكر الأبيض مارس المقبل بنحو 398.70 دولار للطن، بينما يرتفع أسعار السكر الخام إلى 328.26 دولار للطن مقابل 319.90 دولار.


بينما رأى رئيس شعبة السكر بغرفة الصناعات الغذائية، حسن الفندي، أن السبب في ارتفاع أسعار السكر خلال الفترة الماضية يرجع إلى أعياد الكريسماس، وإغلاق البورصة العالمية لمدة أسبوع، مشيرا إلى أن سعر طن السكر وصل بالبورصة إلى 370 دولار للطن.



وأضاف الفندي في تصريحات خاصة لـ "الهلال اليوم"، إن أسعار السكر العالمية ستعود إلى معدلها الطبيعي بعد عودة التداول على البورصة من جديد، يوم الاثنين المقبل، مشيرا إلى أن المعدل الطبيعي لسعر السكر في البورصة العالمية يسجل 360 دولارا للطن.


وأشار رئيس شعبة السكر، إلى أن الأسعار العالمية لا تؤثر على السوق المحلي، حيث نستورد مليون طن سكر خام من الخارج يتم تكريره في المصانع بعد موسم العصير الذي يبدأ في شهر يناير من كل عام، موضحًا
أن معدل استهلاك المصريين للسكر 3 مليون طن، يتم انتاج 2 مليون طن.