نقدم لك طريقة جديدة لإعداد طاجن الكشك.

المقادير:

2 ملعقة  كبيرة سمن

2 كوب لبن 

 2 ملعقة  كبيرة سكر

2 ملعقة  كبيرة جوزهند

كيلو كشك

كوب قشطة

½ كوب زبيب

½ كوب فول سوداني

الخطوات:

ينقع  الكشك في الماء ثم صفيه .

يقلب على النار اللبن مع السمنة مع القشطة مع السكر .

يضاف خليط اللبن لخليط الكشك ثم أضيفي الزبيب وجوز الهند والفول السوداني .

يوضع  الخليط في طاجن بالفرن حتى يحمر الوجه .