لربات البيوت.. أدوات مطبخ لا تتحمل التنظيف بغسالة الأطباق

توفر غسالة الأطباق وقت وجهد كبير بعد إعداد الوجبات، لكنها ليست مناسبة لجميع أدوات المطبخ، فبعض الأدوات تتعرض للتلف أو التشويه بسبب الحرارة العالية، قوة الماء، أو المنظفات القوية ، ولذلك نستعرض لكِ أهم الأدوات التي يجب غسلها يدويا يضمن الحفاظ على جودتها وشكلها لفترة أطول، وفقاً لما نشر عبر موقع "realsimple"

-الأدوات الخشبية :

الملاعق، ألواح التقطيع، وأغطية القدور المصنوعة من الخشب تتأثر بالغسل في غسالة الأطباق، حيث يؤدي الماء الساخن والمنظفات إلى تشققها أو فقدانها للزيوت الطبيعية ، غسلها يدويا وتجفيفها فور بعد الغسل يحافظ على شكلها ويطيل عمرها ، هذه العادة تمنع تراكم البكتيريا وتحافظ على النظافة وسلامة الطعام الذي يحضر باستخدامها.

- أواني الحديد الزهر :

أواني الطهي المصنوعة من حديد الزهر تفقد الطبقة التي تمنع الالتصاق وتساعد في الطهي، كما قد تصدأ عند تعرضها للماء الساخن والمنظفات ، تنظيفها يدويا وتجفيفها فورا بعد الاستخدام يحافظ على خواصها ويضمن استمرار الأداء الجيد.

-أواني بطلاء غير لاصق :

الطلاء غير اللاصق حساس جدًا للحرارة القوية والمنظفات القوية، وقد يتقشر أو يفقد فعاليته عند وضعه في غسالة الأطباق ، فالغسل اليدوي باستخدام إسفنجة ناعمة وصابون لطيف يحافظ على طلاء الأواني ويمنع التصاق الطعام، كما يطيل عمر الأواني ويقلل الحاجة لتغييرها.

-السكاكين الحادة :

غسل السكاكين في غسالة الأطباق قد يؤدي إلى فقدان حدتها، وتشوه الشفرة، أو تلف مقابضها ، كما أن الاصطدام بأدوات أخرى يمكن أن يسبب خدوش ، فغسلها يدويا وتجفيفها فورا يحافظ على الشفرة حادة ويضمن سلامة اليدين أثناء الاستخدام.

-الأطباق والخزف الرقيق :

الأطباق الزجاجية الرقيقة، الخزفية، أو المصنوعة بعناية يمكن أن تتشقق أو تفقد الزخارف والتلميع عند الغسل في غسالة الأطباق ، الغسل اليدوي بحذر باستخدام إسفنجة ناعمة يحمي الأطباق من التلف، ويحافظ على رونقها لفترة أطول، مما يجعل تجربة تناول الطعام أكثر متعة ويقلل من نفقات استبدال الأطباق المتكسرة.

- الأدوات المعدنية الحساسة :

المعادن مثل الفضة، النحاس، وبعض الألومنيوم تتأثر بالغسيل القوي، فتفقد بريقها أو تتصبغ ، الغسل اليدوي يحافظ على لمعانها وشكلها ويمنع تلفها، كما يحميها من الصدأ أو الخدوش الناتجة عن حركة الأدوات داخل الغسالة.