نقدم لك طريقة إعداد خبز بحشوة السجق، استمعتي به مع أسرتك.
المقادير :
6 بيضات
بصلة مفرومة
كيلو عجين خبز
ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب زيتون
فلفل ألوان
ربع كيلو سجق شرقي
طريقة التحضير:
تفرد العجين
يشوح البصل مع السجق و الفلفل .
نضع كل المكونات ع العجين ثم يضاف الزيتون والبيض المسلوق .
تدهن وجه العجينه بالبيضة المخفوقة مع ملح.
يدخل الفرن لمدة 25 دقيقة على 180 درجة ويقدم.