ذكرت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، أن عدد الرسائل الغذائية المصدرة بلغ 6777 رسالة غذائية بإجمالي 265 ألف طن، صادرة عن 566 شركة مصدرة، وقد شملت هذه الرسائل نحو 752 صنفًا من المنتجات الغذائية، تضمنت ثمار وفواكه، خضراوات، دقيق ومنتجات من الحبوب، ومنتجات غذائية متنوعة.
وأوضحت الهيئة - في تقريرها الأسبوعي الخامس لعام 2026 عن الفترة من 31 يناير الماضي إلى 6 فبراير الحالي - أن عدد أصناف الفواكه المصدرة بلغ 35 صنفًا بإجمالي كميات وصلت إلى 95 ألف طن، وتصدرت الموالح خلال الأسبوع الماضي أيضًا قائمة الفواكه المصدرة بإجمالي 75 ألف طن، تلتها الفراولة بنحو 12 ألف طن، ثم فواكه متنوعة بإجمالي 8 آلاف طن.
وأضافت أن عدد أصناف الخضراوات المصدَّرة 43 صنفًا، بإجمالي كميات وصلت إلى 43 ألف طن، حيث تصدرت البطاطس قائمة الخضراوات المصرية المصدَّرة خلال الأسبوع الماضي، بإجمالي 15 ألف طن، تلتها البطاطا الحلوة بواقع 10 آلاف طن، ثم الفاصوليا بمختلف أنواعها بإجمالي 6 آلاف طن.. مشيرة إلى أن إجمالي عدد الدول المستوردة من مصر بلغ خلال الأسبوع الماضي 186 دولة، حيث تضمنت أكبر الدول المستقبلة للصادرات الغذائية المصرية السعودية، والولايات المتحدة والصومال وروسيا وهولندا.
وأشارت إلى أن ميناء القاهرة الجوي احتل المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية المصدرة منه خلال الأسبوع الماضي أيضًا بإجمالي 1616 رسالة، يليه ميناء سفاجا بـ 1150 رسالة، ثم ميناء دمياط بإجمالي 862 رسالة.
ولفتت إلى أن عدد الرسائل الغذائية الواردة إلى البلاد بلغ 2110 رسائل، بإجمالي كمية تُقدّر بـ 500 ألف طن، مستوردة من قِبل 930 شركة، وتنوعت الأصناف الواردة لتشمل القمح، زيوت متنوعة وفول الصويا.. فيما تصدرت روسيا قائمة الدول المصدرة إلى مصر خلال الأسبوع الماضي، تلتها كل من أوكرانيا والأرجنتين والولايات المتحدة وتركيا من بين إجمالي 94 دولة صدّرت منتجات غذائية إلى السوق المصري.
وأوضحت أن ميناء الإسكندرية احتل المركز الأول من حيث عدد الرسائل الغذائية الواردة، بإجمالي 673 رسالة، يليه ميناء القاهرة الجوي في المركز الثاني بـ 395 رسالة، ثم ميناء السخنة بـ 290 رسالة.
ولفتت الهيئة إلى أنها أصدرت الهيئة خلال الأسبوع الماضي 1880 شهادة صحية للتصدير، وذلك وفقًا للآلية المعتمدة بما يضمن مطابقة المنتجات لاشتراطات السلامة ويعزز ثقة الأسواق الدولية في الصادرات المصرية.. مضيفة أنه تم الإفراج عن 1346 رسالة غذائية تحت التحفظ (إفراج مؤقت)، بينما بلغ عدد الرسائل التي تم الإفراج عنها ضمن منظومة الإفراج السريع 500 رسالة.