أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في الهيئة العامة للخدمات البيطرية، عن ضبط 38 طنا و813 كيلوجرام لحوم ودواجن وأسماك غير مطابقة للاشتراطات الصحية، مع تحرير 299 محضرا ضد المخالفين خلال الأسبوع الماضي بمختلف محافظات الجمهورية.
وذكر بيان أصدرته الوزارة، اليوم الجمعة، أن ذلك يأتي تنفيذا لتوجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، والمهندس مصطفى الصياد نائب وزير الزراعة، بتكثيف الجهود الرقابية واستمرار الحملات بالتنسيق مع الجهات المعنية، خاصة بالتزامن مع عيد الفطر المبارك، للتصدي لأي ممارسات تمس صحة المواطن أو سلامة الغذاء، وضمان وصول غذاء آمن للمستهلكين.
وقال الدكتور حامد الأقنص رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، إن الحملات المكثفة التي نفذتها الإدارة العامة للتفتيش على اللحوم ومنتجاتها، بالإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر، ومديريات الطب البيطري بالمحافظات المختلفة، بالتعاون مع مباحث التموين والجهات الرقابية، أسفرت عن ضبط كميات كبيرة من اللحوم البلدية والمجمدة والمصنعات والدواجن والأسماك، ثبت عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي أو تداولها بالمخالفة للاشتراطات الصحية والبيطرية.
وأضاف أن الحملات شهدت تكثيفا ملحوظا على الأسماك المملحة والمدخنة نظرا للإقبال عليها خلال هذه الفترة، حيث بلغ إجمالي المضبوطات منها 29 طنا و85 كيلوجرام، مع تحرير 75 محضرا ضمن إجمالي المحاضر المحررة.
وأشار إلى أنه تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال جميع المخالفات، من تحرير محاضر، والتحفظ على المضبوطات، والعرض على الجهات المختصة لاتخاذ ما يلزم وفقًا للقانون.
وأكد رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية استمرار الحملات الرقابية المكثفة على مستوى الجمهورية، وعدم التهاون مع أي مخالفات تمس سلامة الغذاء أو الصحة العامة، خاصة خلال المواسم، مشددًا على أهمية الالتزام بالاشتراطات الصحية داخل المجازر ومحال بيع وتداول اللحوم ومنتجاتها.
وناشدت وزارة الزراعة، المواطنين بضرورة الشراء من المنافذ المعتمدة والأماكن الموثوق بها، والتأكد من سلامة الأختام والمظهر العام للحوم، والإبلاغ الفوري عن أي ممارسات أو مخالفات قد تُعرّض صحتهم للخطر، دعما لجهود الدولة في الحفاظ على الصحة العامة وضبط منظومة تداول الغذاء.