سلطة التفاح و الجرجير من مطبخ الشيف داليا شبانة .. طريقة جديدة و صحية لتقديم السلطة .. قدميها مع المكرونة و اللحم المشوي

مقادير السلطة:

1 ثمرة تفاح لحمر

1 كوب جرجير

1 قطعة جبن ابيض

¼ كوب كاجو

1 ليمونة معصورة

 

صوص السلطة:

1 ملعقة كبيرة خل بلسمي

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 ملعقة كبيرة ليمونة معصورة

ملح

فلفل اسود مطحون

 

طريقة تحضير السلطة:

في طبق التقديم ضعي طبقة من الجرجير و الكاجو و التفاح بعد فركة بعصير الليمون.

قومي بتفتيت الجبنة ثم ضعيها على مزيج السلطة.

قومي بخلط مكونات الصوص ثم ضعيها على السلطة و قدميها.