وجه اللواء طارق راشد محافظ سوهاج، بتشديد الرقابة الميدانية على كافة المنشآت التي تقدم خدمات غذائية للمواطنين، بما في ذلك المحال التجارية، المطاعم، ومحلات الوجبات السريعة، ومحلات الوجبات (التيك أواي)، بالإضافة إلى الأندية الرياضية والاجتماعية بمختلف مراكز ومدن المحافظة.
جاءت هذه التوجيهات بهدف الاطمئنان على جودة وسلامة الأطعمة والمشروبات المعروضة للجمهور، والتأكد من مطابقتها للمواصفات القياسية والاشتراطات الصحية، حفاظاً على صحة وسلامة المواطنين.
كما شدد المحافظ، على ضرورة مراجعة التراخيص القانونية لهذه المنشآت، والتأكد من حصول جميع العاملين بها على الشهادات الصحية اللازمة التي تثبت خلوهم من الأمراض المعدية، مع الإلتزام الكامل بمعايير الجودة والسلامة المهنية داخل بيئة العمل.
وكلف اللواء طارق راشد، الأجهزة التنفيذية، بالتنسيق مع مديريات الصحة والتموين والطب البيطري، بشن حملات تفتيشية مكثفة ومفاجئة، واتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة حيال المخالفين، مؤكداً أنه لا تهاون مع أي تقصير يمس صحة المواطن السوهاجي أو يعرض حياته للخطر.
وناشدت المحافظة المواطنين بضرورة الإبلاغ عن أي مخالفات يتم رصدها في الأسواق أو المطاعم عبر قنوات التواصل الرسمية للمحافظة وغرف العمليات المختصة لضمان سرعة الاستجابة والتعامل معها.