طريقة إعداد أجنحة الدجاج بالعسل
المقادير:
عدد 4 فص ثوم مهروس
كيلو أجنحة دجاج
ربع كوب عسل نحل
ربع كوب زيت عباد شمس
ربع كوب عصير ليمون
ربع كوب صويا صوص
ربع كوب مستردة
طريقة التحضير:
يخلط الزيت والعسل والمستردة والصويا صوص وعصير الليمون والثوم ونخلطهم جيدا حتى يتجانسوا.
تغسل الأجنجة جيدا وتجفف ثم نضعها فى خليط المستردة والعسل وتخلط جيدا ثم يغطى الوعاء ونضعة فى الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
تشوى الأجنحة على إناء مسطح علي النار حتى تأخذ لون ذهبي شهي وتنضج ثم تقدم بالهنا والشفا.