كشف تقرير لجنة الأسماك بغرفة القاهرة التجارية، مع بداية شهر مايو الجاري، عن استمرار حالة الاستقرار في سوق الأسماك، مدعومة بزيادة المعروض وتنوع منافذ البيع التابعة للقطاعين العام والخاص، بما يساهم في تلبية احتياجات المواطنين بشكل منتظم.
وقال مصطفى جعفر، رئيس لجنة الأسماك بغرفة القاهرة، إن السوق يشهد خلال الفترة الحالية وفرة في الإنتاج الناتج عن المزارع السمكية والبحيرات، وهو ما ينعكس بشكل مباشر على استقرار الأسعار وتوافر السلع داخل الأسواق.
وتوقع "جعفر" استمرار حالة الاستقرار خلال المرحلة المقبلة، مع إمكانية مزيد من التحسن، خاصة مع اقتراب موسم الصيد الذي يبدأ في شهر سبتمبر المقبل، والذي يعد أحد العوامل الداعمة لزيادة المعروض في السوق.
وأوضح رئيس اللجنة أن توافر المعروض بشكل كافٍ يسهم في تحقيق التوازن داخل السوق، مشيرًا إلى أهمية قطاع الأسماك باعتباره أحد مصادر البروتين الأساسية للمواطنين، إلى جانب كونه قطاعًا اقتصاديًا مؤثرًا.
وأشاد بجهود مؤسسات الدولة، سواء العامة أو الخاصة، في دعم استقرار الأسواق وزيادة المعروض، بما ينعكس على ضبط الأسعار التي تخضع في الأساس لآليات العرض والطلب.
وأكد "جعفر" أن الحركة التجارية في قطاع الأسماك تسير بشكل طبيعي خلال الفترة الحالية، مدعومة باستقرار الإمدادات وتنوع منافذ البيع، مما يسهم في تعزيز توازن السوق وتلبية الطلب المحلي.
وأشار إلى أن لجنة الأسماك تتابع بشكل يومي حركة السوق لرصد حجم المعروض والتغيرات في الأسعار والحركة التجارية، بالإضافة إلى متابعة أي مستجدات قد تطرأ على القطاع.
وأوضح أن اللجنة ترفع تقارير دورية إلى غرفة القاهرة التجارية تتضمن كافة التفاصيل الخاصة بالسوق، إلى جانب تقديم مقترحات لتطوير وتنمية قطاع الأسماك، باعتباره من القطاعات الحيوية المرتبطة بالأمن الغذائي.
وأكد أن استمرار المتابعة الدقيقة للسوق يهدف إلى دعم الاستقرار وتحقيق التوازن بين الإنتاج والاستهلاك، بما يخدم المستهلك والاقتصاد الوطني على حد سواء.
أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور
وترصد بوابة "دار الهلال" أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور ، والتي جاءت كالآتي:
- بلطي 1: من 71 إلى 75 جنيهًا للكيلو
- بلطي 2: من 68 إلى 70 جنيهًا للكيلو
- بلطي أسواني: من 30 إلى 80 جنيهًا للكيلو
- فلية بلطي: من 75 إلى 275 جنيهًا للكيلو
- قشر بياض: من 190 إلى 290 جنيهًا للكيلو
- بياض أملس 1 (بلدي): من 150 إلى 250 جنيهًا للكيلو
- بياض أملس 2 (خليجي – بحيرة ناصر – مزارع): من 80 إلى 140 جنيهًا للكيلو
- قراميط – شيلان: من 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو
- ثعابين: من 100 إلى 600 جنيهًا للكيلو
- حدادي: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو
- مكرونة سويسي: من 80 إلى 120 جنيهًا للكيلو
- مكرونة مجمدة: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو
- موسى: من 250 إلى 450 جنيهًا للكيلو
- سبيط – كاليماري – سابيا: من 250 إلى 450 جنيهًا للكيلو
- قرش: من 100 إلى 150 جنيهًا للكيلو
- دنيس: من 275 إلى 475 جنيهًا للكيلو
- كابوريا: من 50 إلى 190 جنيهًا للكيلو
- مرجان 2: من 120 إلى 180 جنيهًا للكيلو
- مرجان مجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو
- بربون 2: من 170 إلى 250 جنيهًا للكيلو
- بربون مجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو
- جمبري 2: من 760 إلى 860 جنيهًا للكيلو
- جمبري 2 مجمد: من 175 إلى 525 جنيهًا للكيلو
- جمبري 3: من 200 إلى 400 جنيهًا للكيلو
- بوري 1: من 150 إلى 190 جنيهًا للكيلو
- بوري 2: من 100 إلى 130 جنيهًا للكيلو
- مازليا – كشر: من 100 إلى 300 جنيهًا للكيلو
- شعور: من 100 إلى 300 جنيهًا للكيلو
- وقار: من 150 إلى 350 جنيهًا للكيلو
- قاروص – لوت: من 150 إلى 350 جنيهًا للكيلو
- سردين مجمد: من 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو
- ماكريل مجمد: من 150 إلى 250 جنيهًا للكيلو