طريقة عمل سمك لوت باللوز .
المقادير :
سمكة لوت
مقدار نصف كوب عصير ليمون
3 ثمرات ليمون شرائح
ربع كوب لوز
مقدار ملعقة ملح
مقدار ملعقة فلفل أسود
ملعقة زعتر
شبت
مقدار 2 زبدة
طريقة التحضير:
تتبل السمكة بالليمون والملح والزعتر والفلفل الأسود.
نحضر إناء على النار ونضع فيه الزبدة ونضع فيها السمكة لمدة خمس دقائق على الجانبين
ونحضر إناء آخر لتحميص اللوز
ويقدم السمك اللوت مع اللوز المحمص وشرائح الليمون .