يعد الشمام من الفواكه الصيفية الغنية بالماء والعناصر الغذائية، ما يجعله خيار منعش يمكن أن يضيف قيمة غذائية إلى النظام الغذائي ، فهو يحتوي على كميات جيدة من فيتاميني A وC، إلى جانب البوتاسيوم ومركبات مضادة للأكسدة، لذلك قد يرتبط تناوله بانتظام بعدة فوائد صحية مهمة ، وفقا لما ذكره خبراء التغذية عبر موقع "healthline"، وإليكِ التفاصيل:
١- دعم صحة جهاز المناعة :
تناول الشمام بانتظام يمكن أن يمد الجسم بكمية جيدة من فيتاميني C وA، وهما من العناصر الغذائية التي تدعم وظائف الجهاز المناعي الطبيعية ، ويحتوي كوب واحد منه على نحو 58.7 ملليجرام من فيتامين C، أي ما يعادل حوالي 65% من القيمة اليومية، كما يوفر نحو 30% من الاحتياج اليومي لفيتامين A، الذي يساعد الجسم في الحفاظ على الحواجز الواقية من مسببات الأمراض.
٢- تعزيز ترطيب الجسم :
يحتوي الشمام على نحو 90% من الماء، لذلك يمكن أن يساهم تناوله في زيادة كمية السوائل التي يحصل عليها الجسم يوميا ، كما يوفر البوتاسيوم وهو أحد الإلكتروليتات المهمة لتحقيق توازن السوائل داخل الجسم، إلى جانب دوره في انقباض العضلات ووظائف الأعصاب.
٣- دعم صحة العينين :
يحتوي الشمام على مجموعة من المركبات النباتية، أبرزها البيتا كاروتين واللوتين والزياكسانثين، ما يساعد في دعم صحة العين من خلال الحماية من الأضرار الناتجة عن الإجهاد التأكسدي ، ويمكن للجسم تحويل البيتا كاروتين إلى فيتامين A، وهو عنصر ضروري للرؤية الطبيعية.
٤- الحصول على مضادات الأكسدة :
يوفر الشمام مجموعة متنوعة من مضادات الأكسدة، ومنها فيتامين C والكاروتينات، بالإضافة إلى مركبات نباتية أخرى، ما يساعد على مقاومة الجذور الحرة التي يمكن أن تسبب تلفًا للخلايا عند تراكمها بكميات كبيرة.
٥- إمداد الجسم بعناصر غذائية مهمة :
إلى جانب احتوائه على فيتاميني A وC، يوفر الشمام مجموعة من العناصر الغذائية الأخرى ، ويحتوي كوب واحد من الشمام المقطع على نحو 54.4 سعرة حرارية، و1.44 جرام من الألياف، و427 ملليجرامًا من البوتاسيوم، إضافة إلى كميات من حمض الفوليك والمجنيسيوم والحديد وفيتاميني K وB6.