قدمت وزارة الصحة والسكان المصرية عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي "فيس بوك"، نصائح للاستفادة من تناول البقوليات وتجنب الام المعدة، وجاءت كالتالي:
-غسلها جيدا قبل النقع، ثم نقعها في ماء بارد ووقت كافي.
-الفول والفاصوليا والحمص يفضل نقعها لمدة ١٢ ساعة قبل الطهي مع تغيير ماء النقع كل ساعتين.
-يجب طبخها على نار متوسطة ثم اضافة الملح في نهاية الطهي.
-عدم نقع البقوليات جيداً يسبب آلام معدة، و قيء، و إسهال