قال الدكتور عبد السلام دراز المشرف على برنامج مشروع الأرز القومي سابقًا، اليوم الخميس، إن قرار وزارة الري بتقليص مساحة زراعة الأرز خلال الموسم المقبل إلى النصف، سيدفع الحكومة إلى استيراد مليونَي طن أرز من الخارج بعدما كانت مصر تصدر منذ 4 سنوات إلى 64 دولة حول العالم، مشيرًا إلى أن نسبة استهلاك الأرز في مصر 3.5 مليون طن في العام.

وأضاف دراز، في تصريحات خاصة لـ"الهلال اليوم"، أن نسبة استهلاك الفرد في العام للأرز تبلغ 42 كجم، مشيرًا إلى أن نسبة مساحة الاكتفاء الذاتي من الأرز هي مليون و300 ألف فدان، إلا أن الحكومة قلصت تلك المساحات بالتدريج، خلال الأعوام السابقة، إلى 724 ألف فدان فقط.

وتساءل المشرف على برنامج مشروع الأرز القومي سابقا: "ما المحصول البديل الصيفي لزراعة الأرز خلال الموسم المقبل؟"، مشيرا إلى أن ري الأرز من الممكن أن يتم كل 10 أيام، مطالبًا بضرورة النظر في القرار مرة أخرى، حتى لا ترتفع الأسعار في السوق المحلية.