انتشر في الفترة الأخيرة فى المحلات الكبرى ما يسمى بـ"البيض الأورجانيك" بيض الدجاج، وذلك بأسعار كبيرة تتعدى سعر البيض البلدي، ويتم ذلك استغلالا لعدم معرفة المواطنين بذلك.
وأكد مصدر بقطاع الإنتاج الحيواني والداجني بوزارة الزراعة ان هذا الأمر يدخل في إطار النصب. ومعنى "أورجانيك" ليس لها دخل فى طعم المنتج وبالنسبة للبيض ألا يكون الطائر قد أخذ تحصينات ولا مضادات حيوية ولم يأكل ذبابا ولا اي شيء من الأرض مثل طبيعة الطيور، وهذا يتطلب ان يكون خاليا من الأسباب التي تم ذكرها وهذا الأمر غير موجود نهائيا في مصر .
ولكن يوجد نوع من الطيور بمركز البحوث الزراعية باسم الطير الخالي من المسببات المرضية والمزرعة الخاصة بذلك توجد بمحافظة الفيوم وذلك من اجل تصنيع الفاكسينات من خلال صفار البيض أو البياض نفسه لاستخدامات علمية.