إعداد : نيللى سيد
المقادير:
كوبا حبوب فول أخضر (فول حراتى) - ملعقتا زيت – 3 فصوص ثوم مفرومة - نصف كوب كزبرة خضراء مفرومة - ملعقة (ملح - كمون - فلفل أسود) - عصير ليمونتين.
الطريقة:
- توضع حبوب الفول وملعقة زيت فى وعاء به ماء مغلى ويترك حتى ينضج ثم يصفى وتضاف باقي المقادير ويقلب جيداً ويقدم.