شهدت
أسعار الكعك والبسكويت هذا العام ارتفاعا في الأسعار، بمقدار يتراوح بين 10 % إلى
15%، مقارنة بالعام الماضي، نتيجة ارتفاع أسعار الدقيق والسمن والمحروقات والسكر، فسجل
متوسط كيلو الكعك السادة 50 جنيها في الفرن الإفرنجي، فيما سجل متوسط الكعك السادة
في المحلات التجارية الشهيرة 150 جنيها.
ومع ارتفاع أسعار
الكعك لدى المخابز، طرحت وزارة التموين والتجارة الداخلية، في فروع المجمعات الاستهلاكية النيل والأهرام
والإسكندرية وشركتي الجملة ومنافذ شركات المخابز المنتجة للكعك، 25 طن كعك وبسكويت، بتخفيضات تصل إلى 30%.
وأرجعت شعبة الحلويات
بغرفة القاهرة التجارية سبب ارتفاع أسعار الكعك، إلى ارتفاع أسعار الدقيق ومستلزمات
الكعك من سمن وسكر، مشيرة إلى أن الطن يسجل حاليا 4500 جنيه.
كما
طرحت وزارة الزراعة، 3 طن ونصف من كعك العيد، بعدد 3500 علبة، يتراوح سعر الواحدة بين
50 و70 جنيها للكيلو، وذلك بمنافذ وزارة الزراعة، حسبما أوضح الدكتور إيهاب عبد الباقي
عيسوي، مدير معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية بمركز البحوث الزراعية.
وترصد
"الهلال اليوم" متوسط أسعار الكعك في المحلات التجارية:
الكعك:
كيلو
الكحك السادة من 50 جنيها إلى 150 جنيها حسب المحل التجاري
كيلو
كحك ملبن من 55 جنيها إلى 200 جنيه.
كيلو
كحك عجمية تراوح سعره من 60 جنيها إلى 100 جنيه.
كيلو
كحك عين جمل و فسدق تراوح سعره من 90 جنيها
إلى 300 جنيه حسب المحل.
البسكويت:
كيلو
بسكويت " سادة، برتقال، جوز هند، شيكولاتة "، تراوح سعرهم من 55 جنيها إلى
160 جنيها.
كيلو
بيتيفور سادة تراوح سعره من 40 جنيها إلى
110 جنيهات، حسب المحل التجاري.
كيلو
بيتيفور بالمكسرات بدأ سعره من 80 جنيها إلى
140 جنيها.
والغريبة
تراوح سعرها من 90 جنيها إلى 150 جنيها.
مشكل:
علبة
مشكل وزن كيلو من 100 جنيه حتى 400 جنيه حسب المحل التجاري.
وعلبة
مشكل 2 كيلو تبدأ من 200 جنيه حتى 800 جنيه.