طريقة إعداد الستيك بالأرز المقلي

نقدم لك طريقة إعداد الستيك بالأرز المقلي

المكونات

4 ملاعق كبيرة زيت زيتون

3 ملعقة صغيرة ثوم مفري

نصف كيلو ستيك مطبوخ ومقطع

كوب من البازلاء

نصف كوب بصل أخضر مفروم

 3 أكواب من الأرز الأبيض المطبوخ

2 بيضة مقليه ومقطعة

4 ملاعق صغيرة من صلصة الصويا

2 ملعقة زيت سمسم

طريقة الإعداد

1- تسخن ملعقتان كبيرتان من الزيت في مقلاه 

2- عندما يصير الزيت ساخنا تضاف شرائح الستيك ثم يضاف الثوم والبازلاء

3- يضاف البصل الأخضر والبيض  ويقلب مع المزيج نصف دقيقة ثم يرفع عن النار

4- في مقلاه أخرى مسخنة مسبقا  يوضع الأرز  ويترك حتى يصير لونه بلون الكراميل

5- تضاف  صلصة الصويا وتقلب بالأرز ثم ترفع عن النار

6- في وعاء نظيف يوضع الأرز ثم يضاف إليه مزيج اللحم والبيض الخضراوات

7- يضاف زيت السمسم ويقدم الطبق