نقدم لك طريقة إعداد الرافيولي بالفرن بالموزاريلا والريحان
المكونات
كوب صلصة المكرونة التقليدية
2
أوقيه مكعبات طماطم
10
أوقيه مرق لحم
كوب
دريسنج إيطالي )نصف كوب خل + نصف كوب زيت زيتون + ملعقة بودرة ثوم
+ ملعقة بودرة البصل + ملعقة سكر +ملعقة فلفل أسود +ذرة ملح +ملعقة زعتر+
ملعقة صلصة حارة + ملعقة ريحان , تمزج المكونات معا حتى تتجانس
تماما ).
2
كيلو جرام مكرونة الرافيولي
كوب
جبنة موزاريلا مع 4 ملاعق من الجبن الكريمة
2
ملعقة كبيرة ريحان طازج مفري
طريقة
الإعداد
يسخن
الفرن على درجة حرارة 375 فهرنهايت
تخلط
الأربع مكونات الأولى معا وتمزج جيدا وتصب في وعاء الفرن
يضاف
الرافيولي إلى الصينية وتغطى بالألومونيوم
توضع
الصينية في الفرن لمدة 50 دقيقة
تخرج
الصينية وتغطى المكونات بالجبن وتدخل الفرن ثانية لمدة 5 دقائق أو حتى ذوبان الجبن
تخرج
الصينية وترش بالريحان وتقدم