إليك طريقة إعداد الدجاج بالسمسم المحمص وصلصة الصويا..

المكونات:

6 أفخاذ دجاج منزوعة الجلد ومقطعة لأجزاء

نصف كوب صلصة صويا

ربع كوب سكر بني

ربع كيلوجرام صلصة طماطم

2 فص ثوم مفرى

2 ملعقة طعام سمسم محمص  

طريقة الإعداد:

في وعاء نظيف يتم مزج صلصة الصويا بالسكر البني والثوم وصلصة الطماطم

يوضع الدجاج في وعاء من الفخار ويصب فوقه المزيج السابق

يوضع الدجاج في الفرن على درجة حرارة 345 فهرنهايت ويترك حتى ينضج الدجاج

يخرج الدجاج ويوضع في طبق التقديم ويرش بالسمسم