نقدم لك طريقة إعداد الخبز الفرنسي بالبارميزان والفلفل الحلو

المكونات

بيضة

3 ملاعق كبيرة جبن بارميزان مفرية ناعم

2 ملعقة كبيرة فلفل حلو مطحون

ملعقة صغيرة خردل

نصف ملعقة صغيرة صلصة رسيستيرشاير

توست أو خبز فرنسي مقطع لشرائح

3 ملاعق كبيرة لبن

2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة

2 ملعقة صغيرة زيت زيتون

ملعقة من البقدونس

بصلة خضراء مقطعة صغير 

طريقة الإعداد

1- يخفق البيض ويمزج مع الجبن والفلفل الحلو والخردل وصلصة الرسيستير شاير والحليب معا في وعاء كبير

2- يتم غمس شرائح الخبز في المزيج السابق لمدة دقيقتين لكل وجه

3- يتم تسخين الزبد في مقلاه وعندما تسخن توضع شرائح الخبز في المقلاه على نار هادئة لمدة دقيقتين لكل جانب أو عندما تتحول شرائح الخبز إلى اللون الذهبي

4- يرفع التوست عن النار ويرش بالبقدونس والبصل الأخضر