نقدم لك طريقة إعداد
الإسباجيتى بالدجاج والكريمة
المكونات
450 جرام صدور دجاج
مقطعة لشرائح صغيرة
350 جرام مكرونة
إسباجيتي مسلوقة
4 ملاعق صغيرة توابل
الكاجون (ملعقة كبيرة باربيكا , ملعقة ملح وفلفل
ملعقة بدرة ثوم , ملعقة بودرة بصل , ملعقة فلفل حار , نصف ملعقة اوريجانو
مجفف ومطحون , نصف ملعقة زعتر مجفف ومطحون )
4 ملاعق كبيرة زبدة
بصلة خضراء مقطعة
بالكامل
كوب من الكريمة
المخفوقة
2 ملعقة كبيرة طماطم
مجففة
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة
ريحان مجفف ومطحون
ربع ملعقة صغيرة فلفل
أسود
ربع ملعقة صغيرة من
الثوم المفرى
ربع كوب جبن بارميزان
طريقة الإعداد
توضع قطع الدجاج ونصف
توابل الكاجون في مقلاه وتوضع على نار متوسطة مع الزبد وتترك لمدة 7 دقائق .
تخفق الكريمة مع
المتبقي من توابل الكاجون.
تخفض درجة الحرارة
ويضاف البصل الأخضر والكريمة والطماطم والريحان والملح والفلفل والثوم وترفع عن
النار بعد عشر دقائق.
يصب المزيج على
المكرونة وتزين بالجبن البارميزان .