نقدم لك طريقة إعداد فطيرة الخوخ بالمكسرات

المكونات

نصف كوب من الزبدة

كوب دقيق

كوب سكر

2 ملعقة بيكنج بودر

ذرة ملح

2/3 كوب حليب بدرجة حرارة الغرفة

بيضة

الحشو

750 جرام خوخ مسلوق

كوب سكر

ملعقة قرفة

كوب مكسرات

نصف ملعقة جوزة الطيب

طريقة الإعداد      

تدهن الزبد في صينية الفرن

يخلط الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح

يضاف الحليب والبيض

يصب نصف المزيج فوق الزبد

تمزج مكونات الحشو معا ثم تصب فوق صينية الفرن

يضاف باقي المزيج

يضبط الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت

وتخبز الفطيرة لمدة 35 دقيقة أو حتى يتغير لونها إلى الذهبي

تخرج وتترك لتبرد ثم تقدم مع الآيس كريم بحسب الرغبة