وجه محافظ القاهرة المهندس عاطف عبد الحميد مدير مديرية التموين المهندس إبراهيم عسقلاني بضرورة توفير كافة أنواع اللحوم الحمراء والبيضاء الطازجة والمبردة والسلع الغذائية بجميع المجمعات الاستهلاكية وشركات الجملة والسيارات المتنقلة بأسعار مناسبة تلبي احتياجات المواطنين وفي متناول محدودي الدخل، حيث تقل أسعارها عن مثيلاتها في الأسواق؛ استعداداَ لعيد الأضحى المبارك.
وقال عبد الحميد - في تصريح اليوم الأحد - : "إنه أصدر تعليماته بضخ كميات كبيرة من أنواع اللحوم المختلفة ونشر منافذ البيع والتوزيع للحوم الطازجة والمستوردة مع تشديد الرقابة والمتابعة على الأسواق والمحال والمجمعات والشوادر وتكثيف المرور اليومي؛ للتأكد من صلاحية المعروض السلعي للاستهلاك الآدمي حفاظاَ على صحة المواطنين وعدم تعرضهم لمخاطر التلوث أو استهلاك مواد غذائية فاسدة وتحقيق ضبط الأسعار والقضاء على استغلال التجار".
ووجه بضرورة تفعيل عمل غرفة العمليات المركزية بالمديرية خلال الوقفة وأيام العيد خلال فترتين على مدار اليوم؛ لسرعة تلقي بلاغات المواطنين والعمل على حلها وربطها بغرف عمليات بالإدارات التموينية بالأحياء، وأن يتم شن حملات مشتركة مع مباحث التموين على محال الجزارة وثلاجات بيع اللحوم المجمدة قبل حلول عيد الأضحى المبارك وخلال فترة العيد.
وشدد عبد الحميد على تكثيف الرقابة التموينية على المخابز العامة والخاصة طوال أيام العيد وتوفير الخبز في ظل المنظومة الجديدة والتأكيد على التنسيق بين المخابز للتناوب على العمل خلال أجازة العيد، بالإضافة إلى متابعة مستودعات أسطوانات البوتاجاز والدفع بحصص إضافية؛ لسد كافة احتياجات المواطنين ومواجهة أية زيادة في الطلب قبل وأثناء أجازة عيد الأضحى وخاصة في المناطق التي تشهد طلباَ متزايدا.
من جهته..قال المهندس إبراهيم عسقلاني: "إنه تم توفير كافة احتياجات المواطنين من السلع الأساسية واللحوم بأنواعها المجمدة والطازجة والخراف البلدية الحية والمذبوحة من خلال التنسيق مع الشركة القابضة للصناعات الغذائية وشركتي النيل والأهرام والمصرية"، مشيرا إلى قيام محافظة القاهرة بإنشاء منافذ متعددة ومنتشرة بجميع الأحياء تحت إشراف مديرية الطب البيطري والتموين لبيع اللحوم البلدية الطازجة والمبردة والمجمدة المستوردة بأسعار مناسبة وبتخفيضات عن مثيلاتها المعروضة بالأسواق؛ للحد من ظاهرة ارتفاع أسعار اللحوم.
وأضاف: "أنه يوجد منافذ توزيع متنقلة في المناطق الشعبية والأكثر احتياجاً من جهاز مشروعات الخدمة الوطنية التابعة للقوات المسلحة وشركة (أمان) التابعة لوزارة الداخلية ومنافذ تابعة لوزارة الزراعة لتوفير اللحوم والسلع الرئيسية بها".
ولفت عسقلاني إلى أن المديرية تتلقى شكاوى المواطنين على أرقام تليفونات (27420019، 27420025، 27420037 و27420038) طوال فترة العيد..مؤكدا أنه سيتم تكثيف الرقابة على المخابز بصفة عامة ورصد أية كميات من الدقيق لم يتم تشغيلها وضبط المخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين.
أشار إلى وجود 2046 مخبز قطاع خاص وعام سيعملون خلال فترة العيد مع السماح لبعض المخابز بالإجازات بنسبة 10%؛ للقيام بعمليات الإصلاح والصيانة بالإضافة إلى عمل جميع المطاحن بالمحافظة بكامل طاقتها ويتم المرور عليها للتأكد من إنتاج دقيق مطابق للمواصفات القياسية.
ونوه المهندس إبراهيم عسقلاني بأنه سيتم تشغيل جميع سيارات شباب الخريجين ومراكز ومكاتب بيع أسطوانات الغاز؛ لتوفير هذه السلعة طوال العيد مع تكثيف الحملات على منافذ التوزيع والباعة الجائلين واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين، وتكليف مفتش مقيم بكل مستودع للإشراف على التسليمات والتوزيعات وإخطار المديرية بأي قصور في الكميات الواردة أو حاجة المنطقة لمزيد من الأسطوانات، كما تم مخاطبة وزارة التموين لزيادة حصة المحافظة بنسبة 10% لمواجهة أية زيادة في الطلب خلال فترة العيد.