نقدم لك طريقة إعداد اللحم
بالعسل والفلفل الحلو
المكونات
كوب زيت زيتون
450 جرام شرائح لحم
بقري
بصلة متوسطة الحجم
مقطعة لشرائح كبيرة
ربع كوب عسل
ربع كوب فلفل حلو
ربع كوب صلصة صويا
150 جرام بازلاء
ربع كوب صلصة المحار
ملح وفلفل
الطريقة
يسخن الزيت على نار
هادئة
ثم يضاف اللحم ويطهى
لمدة 3 دقائق لكل وجه أو حتى يحمر
يضاف باقي الزيت مع
البصل والبازلاء حتى تزبلا
ترفع المكونات عن
النار
في مقلاة أخرى يوضع
العسل والصلصة والفلفل ويترك المزيج على نار هادئة حتى يغلي
يصب المزيج على اللحم
والخضراوات وتوضع على النار ثانية وتقلب لمدة 3 دقائق ثم ترفع وتقدم