قال المهندس
عبد الرحمن الجباس، عضو مجلس إدارة غرفة دباغة الجلود باتحاد الصناعات، إن موسم
عيد الأضحى يمثل إنتاج شهرين من إنتاج الجلود سنويا، أي ما يعادل 18%، مشيرا إلى
أن حجم الصادرات من الجلود تصل مليار و
500 مليون جنيه سنويا، بالإضافة إلى 20% مصنوعات جلدية في السوق المحلي.
وأضاف الجباس في
تصريحات خاصة لـ "الهلال اليوم"، أن مصر تستورد 20% من الجلود الخام من الخارج،
في حين أنها تصدر بنسبة 80% من إجمالي الجلود، مشيرا إلى أن لا يوجد أرقام موثوق منها عن حجم الجلود
هذا العام.
وعن
اتجاه أغلب المصريين إلى الصكوك، أوضح أن استلام جلود الأضحية من الصكوك أفضل من
استلامها من الجزارين والمواطنين، فنسبة الهادر تكون كبيرة جدا منهم، موضحا أن
الصكوك تحافظ على ثروة الجلود خلال موسم عيد الأضحى.
وطالب
المواطنين بضرورة بذبح الأضاحي داخل السلخانات،
وذلك للحفاظ على اللحوم والجلود، مشيرا إلى أن الجزار داخل السلخانة لديه معرفه
بطريقة الذبح الصحيحة، عكس الجزار المتواجد في الشارع، والذي يذبح كل سنة.
فيما كشف الجباس أن
أسعار دباغة الجلود في الروبيكي تسجل 200 جنيه للعجل، و الخروف والماعز 50 جنيها،
فيما يشتري الجلد من التاجر بنحو 450 جنيها للعجول، و 250 جنيه للخروف ذو فروه
جيدة، مشيرا إلى أن هناك 50 مدبغة والتي تمثل 75% من إجمال المدابغ التي نقلت إلى مدينة
الروبيكي.
وأشار إلى أن العام
المقبل سيكون نقلت باقي المدابغ من مصر القديمة إلى مدينة الربيكي، والتي تمثل 40%
من إجمالي المدابغ.
وعن طريقه حفظ الجلود
بعد الذبح، أوضح أنه يجب على المضحي غمر ظهر الجلد بملح خشن حتى تحفظه لحين الذاهب
إلى المدابغ، مشيرا إلى أن جلد العجل والجاموس يحتاج 10 كيلو ملح خشن، وجلد
الأضحية تحتاج 3 كيلو ملح.
أوضح عضو مجلس إدارة
غرفة دباغة الجلود، أنه يتم إزالة الشعر المتواجد على جلد الأضحية سوء كانت خروف
أو عجل أو جاموس، فجلود
الجمال تستخدم في صناعة الشباشب الشعبية، بينما فرو الخراف تستخدم في صناعة الجاكت
والشنط و فرش السيارات، لأن جلد الخراف له سمك أكبر من الجموس.